Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres meggyes-diós kevert sütemény

Fűszeres meggyes-diós kevert sütemény
Fűszeres meggyes-diós kevert sütemény
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Más gyümölccsel is elkészíthető, nagyon finom sütemény.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tepsit vastagon kikenjük a vajjal, bőven megszórjuk kristálycukorral, rárakjuk a meggyet, újonnan megszórjuk kristálycukorral, majd őrölt fahéjjal, ezután a darabos dióval.
  2. 200 fokra melegítjük a sütőt, és betesszük karamellizálni addig, míg a piskótánkat elkészítjük (kb. 15 perc).
  3. Az egész tojásokat a cukrokkal, olvasztott vajjal keverőgéppel habosra keverjük (kb. 8-10 perc), hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd apránként a tejet.
  4. A piskótát ráöntjük a tepsiben karamellizált meggyre, és megsütjük 180 fokon kb. 30 perc alatt.
  5. A tepsiben kihűlt süteményt tálcára borítjuk. A meggyes-diós rész kerül felülre.
  6. A kakaót a cukorral, vízzel felfőzzük, majd a vajat is hozzákeverjük. Szép simára főzzük. Hagyjuk hűlni, majd a sütemény tetejére csorgatjuk, elsimítjuk.
  7. A meggy a szemek között beszivárog a piskótába. Mennyei finom süti a végeredmény. A tetejét színes cukorral szórtam meg. Egy két órát hűtjük, majd hosszúkás szeletekre vágjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 23×34 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 2 780
elküldve: 2
receptkönyvben: 43
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
295 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, Anyák napja, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Piros Sütis Receptverseny
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

meggyes szelet

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

820
meggy 30 dkg
cukor 2 csapott ek
fahéj 0 ízlés szerint
dió 15 dkg
finomliszt 25 dkg
vaj 10 dkg
porcukor 10 dkg
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 4 db
tej 2 dl
vaj 5 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 csapott ek
porcukor 5 ek
víz 50 ml
vaj 10 dkg