Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres oldalas Gréti konyhájából

Fűszeres oldalas Gréti konyhájából

Gréti Gréti receptje
elkészítés: könnyű
Fűszeres oldalas Gréti konyhájából
Fűszeres oldalas Gréti konyhájából
Gréti receptje
gyors recept
55 perc / előkészület: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más oldalas recepteket is!
4 adag
előkészület: 10 perc • sütés: 45 perc • sütési hőfok: 200°C

story

Sertéshusit ritkán készítek, de az oldalasnak egyszerűen nem tudok ellenállni. Imádom a macerásabb, amerikai, páclével locsolgatott BBQ-t is. Ez a kevés előkészítést igénylő változat viszont bármikor gyorsan elkészíthető.

hozzávalók / 4 adag

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

ajánlat

Van, aki a körömpörkölt szaftjára esküszik. Én az oldalaséra teszem a voksom, ha krumpli- vagy tökfőzelék mellé készítek husit. Mindenki másképp csinálja, de talán ez a legegyszerűbb és legnagyszerűbb sütési módja.

alapanyagok

bors borsikafű fokhagyma fűszerpaprika kakukkfű olívaolaj őrölt fűszerkömény rozmaring sertésoldalas só víz vöröshagyma zsálya
Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

elkészítés

  1. A hagymákat tisztítjuk, nyolc cikkbe vágjuk.
  2. Az oldalast megmossuk, 2-3 centi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és egy olajozott jénai edénybe tesszük.
  3. A húst itt fűszerezzük és a hagymadarabokat közé, mellé, és a tetejére helyezzük.
  4. A fokhagymát szélesebbik oldalán lapos késsel, egyszer finoman megnyomjuk és a husi mellé dobjuk.
  5. Vizet öntünk alá, olívaolajjal meglocsoljuk és fóliával letakarva mehet az előmelegített sütőbe.
  6. 25-30 perc múlva levesszük a fóliát, forgatjuk, levével meglocsolgatjuk és visszatesszük pirulni a husit.
  7. A gyönyörű, kreol szeletkéket krumpli-, vagy tökfőzelékkel tálaljuk.
  8. Szaftot ne felejtsünk el bőven locsolni rá!

Jó étvágyat kívánok hozzá!

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

  1. A hagymákat tisztítjuk, nyolc cikkbe vágjuk.
  2. Az oldalast megmossuk, 2-3 centi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és egy olajozott jénai edénybe tesszük.
  3. A húst itt fűszerezzük és a hagymadarabokat közé, mellé, és a tetejére helyezzük.
  4. A fokhagymát szélesebbik oldalán lapos késsel, egyszer finoman megnyomjuk és a husi mellé dobjuk.
  5. Vizet öntünk alá, olívaolajjal meglocsoljuk és fóliával letakarva mehet az előmelegített sütőbe.
  6. 25-30 perc múlva levesszük a fóliát, forgatjuk, levével meglocsolgatjuk és visszatesszük pirulni a husit.
  7. A gyönyörű, kreol szeletkéket krumpli-, vagy tökfőzelékkel tálaljuk.
  8. Szaftot ne felejtsünk el bőven locsolni rá!

Jó étvágyat kívánok hozzá!

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 17 762
elküldve: 6
receptkönyvben: 477
elkészítve: 13/24
Facebookon megjelent: 1

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
334 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: oldalas
hasonló kategóriák: párolt hús, virslis ételek, töltött dagadó, töltött hús, lecsós szelet, rostélyos, tésztában sült hús, húsrolád, vagdalt, csőben sült húsok

egyéb elnevezések

fűszeres oldalas, fűszeres malacsült, sertésoldalas

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szaboadel
szaboadel Sat, 2012-12-08 15:27

Kedves "Gréti"!
Köszi a receptet, holnap el is készítem, mivel reggel hozzák a ma levágott malac
húsait és köztük lesz oldalas is. Szeretek új dolgokkal,ízekkel kísérletezni,
ismerve a család ízlését (hála égnek nem válogatnak)minden újat kipróbálok.
Üdv.további szép napot kívánok: Adél

Bagdi Gréta
Gréti / Bagdi Gréta Mon, 2012-11-12 18:58

Szia Ági! Egészségetekre! Mindig jó hír, ha másnak is tetszik, amit készítek. Üdv, Gréti

Legfrissebb cikkek

364
sertésoldalas 50 dkg
vöröshagyma 2 nagy fej
fokhagyma 3 gerezd
olívaolaj 5 ek
víz 1.5 dl
rozmaring 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
zsálya 0 ízlés szerint
borsikafű 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
só 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.