Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres, pirított gomba

Fűszeres, pirított gomba
Fűszeres, pirított gomba
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bizonyára Ti is találkoztatok már azzal a jelenséggel, amikor a nagyobb méretű gombák alá rejtik a kis méretű gombákat a dobozban. Ez nagyon bosszantó tud lenni! Először az így megmaradt gombákat készítettem el ilyen formán. De ez annyira ízlett a családnak, hogy azóta kimondottan kicsi gombákkal teli dobozt vásárolok, ha fűszeres gombát szeretnénk enni.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kis méretű gombákat megtisztítjuk és egészben hagyjuk. A kaprot finomra aprítjuk.
  2. Egy nagyobb, mély üvegtálban jól elkeverjük a marinád hozzávalóit. Ebbe tesszük a gombát, és addig rázogatjuk, míg minden gombát egyenletesen be nem von az öntet. Ebbe hagyjuk legalább egy órát. (Én ezt a műveletet úgy végzem, hogy egy méretes nylon zacskóba teszem a gombát, és ráöntöm a marinádot, majd jól összerázom.)
  3. Ezután a gombákat olívaolajjal megkent sütőlapra helyezzük, és előmelegített 200 C-os sütőben 10 perc alatt megsütjük. Még melegen tálra rendezzük a gombákat, és párolt rizzsel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x40 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 392
elküldve: 0
receptkönyvben: 48
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
446 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

szójaszószos gomba

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

80
csiperkegomba 40 dkg
szójaszósz 2 ek
olívaolaj 2 ek
chilipehely 3 csipet
fűszerpaprika 1 tk
kapor 1 ek