Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres pisztráng steakburgonyával és mártogatóssal

Fűszeres pisztráng steakburgonyával és mártogatóssal
Fűszeres pisztráng steakburgonyával és mártogatóssal
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagy halszerető családban nőttem fel, pisztráng is megfordult egyszer-kétszer az asztalon, viszont korábban sosem csináltam. Aztán egyszer szinte rám ordított az áruház hűtőjéből, hogy vegyük meg, készítsük el - ez lett belőle.

hozzávalók / 2 adag

A pisztánghoz

A steakburgonyához

A mártogatóshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

A pisztánghoz

  1. A vöröshagymát felaprítjuk, a fokhagymát két gerezd kivételével összezúzzuk, és elkeverjük a többi hozzávalóval.
  2. A kimaradó fokhagymagerezdeket vékonyan felszeleteljük, só és citromlé kíséretében beletesszük a hal belsejébe őket.
  3. A hagymás, piros szósszal alaposan bekenjük a halakat, majd sütőpapíros tepsin 180 °C-on 20 perc alatt megsütjük.

A steakburgonyához

  1. A krumplikat megfőzzük, megpucoljuk, és kis cikkelyekre vágjuk.
  2. A fűszereket összekeverjük, a krumplikat beleforgatjuk, és sütőpapírra halmozva őket szintén 180 °C-on aranybarnára sütjük.

A mártogatóshoz

  1. Amíg sül a hal és a krumpli, elkészítjük a mártogatóst: a fokhagymát összezúzzuk, és elkeverjük a többi hozzávalóval.
  2. A mártogatós egyaránt illik a halhoz és a burgonyához is. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 12 330
elküldve: 2
receptkönyvben: 46
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyúlszarvas

Mióta szakács: 2015.05.21.
10 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: halételek
nehézség: közepes
receptverseny: Somat Karácsonyi finomságok
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pisztráng steakburgonyával és mártogatóssal, sült pisztráng, fűszeres pisztráng

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

913
pisztráng 500 g
fokhagyma 8 gerezd
vöröshagyma 0.5 közepes fej
füstölt pirospaprika 3 ek
citromlé 1 tk
bazsalikom 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
burgonya 0.5 kg
curry por 1 ek
füstölt pirospaprika 1 ek
ételízesítő 0.5 ek
tejföl 500 g
majonéz 1 ek
mustár 1 teáskanál
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint