Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres sárgarépa-krémleves

Fűszeres sárgarépa-krémleves
Fűszeres sárgarépa-krémleves
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vitamindús, színes, ízletes. Mi kell még?

hozzávalók / 4 adag

  • 1 fej vöröshagyma
  • fél tk kurkuma
  • fél tk őrölt gyömbér
  • fél ek őrölt koriander
  • fél ek curry
  • 0,5 kg sárgarépa
  • 60 dkg fehérbab konzerv
  • 6 dl alaplé
  • 2 dl tej

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tisztítsuk meg a répát, egyik felét karikázzuk fel, a másik felét reszeljük le.
  2. Kevés olajon 10 perc alatt pároljuk puhára a felaprított hagymát.
  3. Szórjuk rá a fűszereket, pirítsuk még pár percig, majd adjuk hozzá a feldarabolt répát, a bab felét, és az alaplevet. Lassú tűzön főzzük 15-20 percig, amíg a répa megpuhul.
  4. Botmixerrel pürésítsük a levest, adjunk hozzá 250 ml forró vizet, a bab másik felét, és a reszelt répát. Főzzük további 10 percig.
  5. Végül öntsük hozzá a tejet, és rottyantsunk rajta még egyet.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 892
elküldve: 1
receptkönyvben: 242
elkészítve: 8/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Laura36

Mióta szakács: 2011.01.14.
77 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sárgarépa-krémleves fűszeresen, babos sárgarépa-krémleves, pikáns sárgarépa-krémleves

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsalica
zsalica Fri, 2017-03-17 19:41

Köszönöm a receptet, nagyon hasznos volt, mert elfelejtettem, hogy milyen fűszerek kellenek bele :)

szépróza
szépróza / szépróza Sat, 2013-08-10 20:24

kedves Laura,

ez a recept minden várakozásunkat felülmúlta - pedig gyömbért nem is találtam ;-)
köszönet érte, még biztos elkészítem!