Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres sertéskaraj wokban

Fűszeres sertéskaraj wokban
Fűszeres sertéskaraj wokban
25 perc / előkészület: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs otthon semmi extra kaja, éhesek vagyunk. Mi is lehetne jobb egy hideg téli estén, mint egy wokos vacsora. Sokszor készítek ilyesmit, mert nem kell hozzá túl sok idő, se extra élelmiszer.

A fűszerekből rengeteg félét használhatunk hozzá, attól függően, milyen stílusúra szeretnénk az ételt. Én általában indiai, vagy valamilyen keleti fűszerezésű dolgot szoktam kihozni belőle, egy kis masalával, vagy ha erősre szeretném, borssal. De ha mediterrán hangulatúra szeretnénk készíteni, rengeteg zöldfűszert tudok ajánlani, köztük a bazsalikom, oregánó, rozmaring, kakukkfű, de egy kis citrommal is földobhatjuk. Nem kell elriadni a görög stílustól sem, egy kis gyros fűszerkeverék rögtön feldobja. Ha kedveljük az erőset, mert én például nagyon, akkor pirospaprikával is megszórhatjuk.

Az ételt kezdőknek is merem ajánlani, hiszen rendkívül egyszerű, és nem utolsó sorban gyors. Az ételhez nyugodtan készíthetünk különféle mártásokat, attól függően, milyen stílusúra készítjük.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Wokban vagy egy nagy serpenyőben, kevés olajon megsütjük a meghámozott, kockákra vágott burgonyát.
  2. A hagymát elnyolcadoljuk, a wokba dobjuk, majd hozzáadjuk a húst, fűszerezzük.
  3. A burgonyát és a húst is sózzuk, addig sütjük, míg pirult nem lesz.
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 790
elküldve: 1
receptkönyvben: 83
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

NapsütötteVidékünkön

Mióta szakács: 2011.11.22.
118 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gyors wok vacsora, wokban sült sertéskaraj, fűszeres karaj burgonyával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

297
sertés rövidkaraj 20 dkg
vöröshagyma 3 nagy fej
burgonya 4 db
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint