Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres, szaftos serpenyős krumpli

Fűszeres, szaftos serpenyős krumpli
Fűszeres, szaftos serpenyős krumpli
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már pároltam a petrezselymes krumplinak valót, amikor rájöttem, hogy petrezselyem nélkül nagyon nehéz lesz befejezni, improvizálnom kellett. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Sertéssült, oldalas, grillhúsok mellé kiváló.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Mossuk meg a krumplit alaposan, ne hámozzuk meg. Vágjuk nagyobb kockákra, és sózzuk meg. Hagyjuk állni tíz percig.
  2. Forrósítsuk fel az olajat egy jó minőségű, tapadásmentes, nagy wokban vagy serpenyőben, majd tegyük rá a krumplit, és nagy lángon pirítsuk/pároljuk, gyakran rázogatva, minél kevesebbet keverve, míg jól meg nem pirul.
  3. Öntsük rá a vizet, tegyük rá a fűszereket, pároljuk, míg el nem fő az összes víz alóla. Ha még nem teljesen puha a krumpli, tegyünk alá még egy kevés vizet, és pároljuk tovább.
  4. Pirítsuk még 1-2 percig, és készen is van.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 48
össznézettség: 99 565
elküldve: 6
receptkönyvben: 439
elkészítve: 20/20
Facebookon megjelent: 1

szakács

Lousha

Mióta szakács: 2016.06.06.
63 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

burgonyás köret, fűszeres újkrumpli

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

baksanejudit
baksanejudit Thu, 2017-08-17 00:02

500 g víz mennyi én nálam a víz mértékegysége ml vagy dl. A recept nagyon tetszik szeretném elkészíteni de mennyi vizet adjak hozzá végül is ?

szls
szls Mon, 2016-07-18 12:22

Szuper recept! Mivel én mindenbe rakok hagymát, ezt is felturbóztam egy fej vöröshagymával, és friss fokhagymát reszeltem rá. Ez lett az új kedvenc krumplis köretem! :)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2016-07-14 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.07.13. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2016-06-27 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.06.26. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2016-06-26 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.06.25. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

363
újkrumpli 2 kg
víz 500 g
20 g
fokhagymapor 10 g
bors 5 g
chili 1 tk
őrölt fűszerkömény 5 g
római kömény 5 g
repceolaj 20 g