Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres zöldséges káposztaleves

Fűszeres zöldséges káposztaleves
Fűszeres zöldséges káposztaleves
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű, friss, nyáron üdítően laktató, télen forrón melengető, gyorsan elkészíthető, egészséges, diétázásra is alkalmas leves. Zsenge, hegyes fajtájú káposztából a legfinomabb.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Tálaláskor frissen aprított kaprot is szórhatunk rá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kis fej káposztát a külső levelektől megszabadítjuk, majd egyben, alaposan leöblítjük. A hegyétől lefele vékonyra karikázzuk. A közepe táján félbevágjuk, kivágjuk a kis csutkáját, és így karikázzuk tovább. A többi zöldséget is megmossuk, és szintén felkarikázzuk.
  2. Az olajat egy lábasban felmelegítjük, és az összes zöldséget (kivéve a paradicsomot) + a köménymagot beleforgatjuk, és kb. 10 percen keresztül közepes lángon, kevergetve enyhén megpirítjuk.
  3. Felöntjük vízzel, belekeverjük az ételízesítőt, fűszerezzük, hozzáadjuk a cikkekre vágott paradicsomot és a fokhagymát.
  4. Lassú tűzön, gyöngyöztetve, mint a húslevest, készre főzzük. Ügyeljünk arra, hogy a káposzta ne főjön szét.
  • elkészítettem: 60 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 17 086
elküldve: 4
receptkönyvben: 54
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Marti48

Mióta szakács: 2013.05.28.
317 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csordas44
csordas44 Thu, 2017-02-16 18:23

Nagyon finom, de egy árnyalattal finomabb, ha fehérrépa helyett petrezselyemgyökeret használunk. A fehérrépa nagyon édesít!

marti48
Marti48 / marti48 Fri, 2017-02-17 14:42

Kedves Csordas44,

igazad van, de en ugy tudtam, hogy feherrepanak is hivjak a petrezselyemgyökeret.. Köszönöm, hogy visszajeleztel, javitani fogom. Üdv: Marti

csordas44
csordas44 Sat, 2017-02-18 13:09

Kedves Marti48, ha a recepted hozzávalóinál rákattintasz a kék színű fehérrépa szóra, megjelenik a fehérrépa leírása. És láthatod, hogy ez nem petrezselyemgyökér. De látom, hogy már kiegészítetted a receptet. Egyébként tetszik a főzéshez való hozzáállásod! Üdvözlettel: Attila

witch
witch / witch Mon, 2015-11-16 15:57

Kedves Marti!

Vegre el is keszitettem, hat mit mondjak, elobb kellett volna! Nagyon nagyon finom leveske es olyan szep lett a szine, mintha husleves lenne. :) Gyakran elo fogom venni ezt az egyszeru receptet, koszi!

L♥ve, witch

marti48
Marti48 / marti48 Fri, 2013-12-13 15:27

Aranyos vagy kedves witch! Köszi! Szep Adventi idöket kivanok szeretettel: Marti

witch
witch / witch Fri, 2013-12-13 16:34

Koszonom szepen, kivanok en is kellemes Adventi keszulodest!
udv:witch

witch
witch / witch Fri, 2013-12-13 00:00

Nalad meg egy "sima" kaposztaleves is olyan guszta, kedves Marti!
Nom nom nom. :o)
udv:witch

232
káposzta 1 kis fej
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 1 nagy db
zeller 10 dkg
paradicsom 1 nagy db
tv paprika 0.5 közepes db
köménymag 0 ízlés szerint
tárkony 1 kk
babérlevél 0 ízlés szerint
majoranna 1 csipet
fokhagyma 1 gerezd
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek