Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Galuskás zöldborsóleves

Galuskás zöldborsóleves
Galuskás zöldborsóleves
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az eredeti receptben 4dl tej szerepel, és ugyanennyi vízzel öntik fel. Nekem a  8dl leves kevésnek bizonyult, így módosítottam. A leveskockákat sem muszáj beletenni, de nekem így ízletesebb.

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A galuskához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A borsót szórjuk a felolvasztott vajra, s szüntelenül kevergetve pároljuk.
  2. Ha már majdnem puha, hintsük meg finomra aprított petrezselyemmel, liszttel, s ha a liszt egy csöppet megszínesedett, csorgassuk rá a tejet. 
  3. Öntsük fel ugyanannyi vízzel, sózzuk.
  4. Ha felforrt, a tojásból, vajból, lisztből kevert masszát mokkáskanállal szaggassuk bele.
  5. Amikor a megfőtt, galuskák feljöttek a tetejére, a leves elkészült.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 273
elküldve: 0
receptkönyvben: 180
elkészítve: 5/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Manolya

Mióta szakács: 2011.02.05.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, húsvét, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

zöldborsóleves galuskával, zöldborsóleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Maresz53
Maresz53 Mon, 2012-01-16 17:36

Én vegetát szoktam kocka helyett, meg pirospaprikával - őrölttel- tej nélkül, más minden ugyanez...illetve bocsi, sárgarépát teszek karikára szelve bele. Isteni, kiadós!

focze973
focze973 Mon, 2012-01-16 16:43

Ez jól hangzik,kipróbálom,még így galuskával nem főztem.

358
zöldborsó 40 dkg
vaj 2 dkg
0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
finomliszt 1 evőkanál
tej 8 dl
leveskocka 2 db
víz 8 dl
tojás 1 db
vaj 2 dkg
finomliszt 3 evőkanál
0 ízlés szerint