Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Garnélarákos spagetti PeZsuRi konyhájából

Garnélarákos spagetti PeZsuRi konyhájából
Garnélarákos spagetti PeZsuRi konyhájából
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tenger gyümölcsei ételek az abszolút kedvenceim... de ez a recept... úristen!!! Abbahagyhatatlan, szóval egyszerre csak keveset szabad csinálni... :-)

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Akármilyen sajtot választhatunk, ha valaki szereti a parmezán sajtot, az a legjobb :-) A tálaláskor még meglocsolhatjuk extra szűz olívaolajjal.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felforrósított olívaolajon a vöröshagymát és a fokhagymát megpároljuk (pici vízzel), egy picit sózzuk.
  2. Amikor elpárolog a víz, hozzáadjuk a meghámozott paradicsomot.
  3. Amikor összeszottyadt a paradicsom, a hideg vízben leöblített garnélarákfarkakat beledobjuk a serpenyőbe, majd belecsavarunk egy fél citromot.
  4. Kb. 6-7 perc alatt magasabb lángon megpároljuk/pirítjuk.
  5. Közben sós vízben kifőzzük a tésztát al dante-re, leszűrést követően (én nem mostam le) beletesszük a rákos szószba, aztán a felaprított petrezselymet és legvégül a sajtot is. Egy gyors kavar, és kész is.
  6. Azonnal tálaljuk a serpenyőből a tányérra.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 668
elküldve: 0
receptkönyvben: 37
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

PeZsuRi

Mióta szakács: 2014.06.24.
136 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
adag: 1 főre
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
receptverseny: Pasta al dente - receptverseny a Barillával!
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Rita kedvence, rákos tészta, sajtos-garnélarákos tészta, spagetti garnélarákkal és sajttal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

610
olívaolaj 15 g
vöröshagyma 50 g
fokhagyma 15 g
0 ízlés szerint
paradicsom 170 g
garnéla 160 g
citromlé 0.5 citromból nyert
spagetti tészta 50 g
petrezselyem 1 csokor
trappista sajt 25 g