Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gesztenyés pite Timcsótól

Gesztenyés pite Timcsótól
Gesztenyés pite Timcsótól
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Múlt hétvégére valami kiadósat szerettem volna sütni, hogy jusson a mamáknak is.:-)

Ez tényleg kiadós, mert egy egész nagy tepsi süti lett!

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két egyforma cipót formázunk, és a hűtőbe tesszük 1-2 órára.
  2. Majd az egyik cipót kinyújtjuk, és egy gáztepsi méretű tepsit kibélelünk vele, elkészítjük a krémet.
  3. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a gesztenyemasszával, liszttel, sütőporral és annyi tejszínnel, hogy krémes állaga legyen.
  4. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, és óvatosan a gesztenyemasszához keverjük a meggyel együtt.
  5. A gáztepsibe öntjük, elsimítjuk, a tetejére a tészta másik felét nyújtjuk, késsel átszúrkodjuk, megböködjük, majd 180 fokos sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük.
  6. Ha megsült és kihűlt, kiborítjuk a tepsiből, és ami az alja volt, azt vonjuk be csokival.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 426
elküldve: 19
receptkönyvben: 251
elkészítve: 11/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Timcsó

Mióta szakács: 2012.02.05.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

gesztenyés meggyes pite, csokimázas pite gesztenyemasszával, meggyes-gesztenyés kocka

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2012-11-28 11:43

Ahogy megláttam, elvesztem,mivel gesztenyés a családom is imádni fogja!!! :-o , - guszta, mentés, köszönöm.:-o
És megint variáltam a karácsonyi sütiken, ez a finomság is bekerült a sorba:-O :-O
Éva-Anyóca

Timcsók
Timcsó / Timcsók Wed, 2012-11-28 19:16

Szia Éva-Anyóca! Ha ez vigasz én is variálom állandóan a Karácsonyi menüt....:-)))) Ha meglátok valami jót! :-)
Majd írd meg milyen lett!
Hétvégén tortát sütöttem a fele anyaghányadból és kihagytam a meggyet (2 lapot sütöttem linzerrel, gesztenyehabbal ) majd vajas-tejszínes pudingos krémmel töltöttem össze. Ajándékba vittem az anyósom szülinapjára (nem ugrálhattam ott a fényképezővel :-D ezért nincs róla jó fotó, pedig lehet, hogy felraknám :-))
Timi

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2012-11-29 23:01

Akkor nem csak én variálok, kissé megnyugodtam :-O

Lehet, hogy klassz lenne, ha fel tudtad volna tenni, de az tényleg furán jött volna ki, ha ott kattogtatod a gépet...:-o
Hátha még egyszer el tudod készíteni és akkor felkerül.:-O
Szép pénteket kívánok!
Éva-Anyóca

Judith75
Judith75 Tue, 2012-11-27 17:59

Nagyon finom lehet,a héten biztosan elkészítem.Köszi a receptet!

515
vaj 25 dkg
porcukor 12 dkg
finomliszt 32 dkg
sütőpor 0.5 csomag
tojás 1 db
gesztenyemassza 50 dkg
meggybefőtt 25 dkg
tojás 4 db
cukor 10 dkg
finomliszt 2 evőkanál
sütőpor 0.5 csomag
habtejszín 1 dl
csokoládé 10 dkg