Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Glamping pie

Glamping pie
Glamping pie
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

'Glamping', azaz puccos sátorozás. A kényelem nagy úr, még egy sátorban is! Tény, hogy glampingezés közben a szabadban, azért jobban adja magát ez a pie, de otthonra is tökéletes délutáni kaja, egy jó film mellé. És még csak nem is kell vele sokat szüttyögni a konyhában.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hurkát/kolbászt szedjük ki a bélből.
  2. Egy felhevített serpenyőbe öntsünk egy kevés olívaolajat, és morzsoljuk bele a húst.
  3. Addig süssük, amíg nem kezd el barnulni.
  4. Dobjuk mellé a felaprított újhagymát (6 szál simán mehet bele), az apróra vágott fokhagymát, a petrezselymet és a zsályát. Ha a hagyma kezd pirulni (ez elég gyorsan be fog következni), öntsük rá a babot és a paradicsomot.
  5. (A paradicsomokat nyomkodjuk szét a fakanállal!)
  6. Főzzük egy jó 5 percig, tegyük félre, és hagyjuk kihűlni.
  7. Vegyünk elő 6 darab zománcos bögrét, azt amiből gyerekként ittuk nagyanyánknál a teát, kanalazzuk bele a tölteléket a tetejéig, rakjunk rá egy-egy kanál tejfölt, reszeljük rá a cheddart, és fedjük le a tésztával (zárjuk le, az edény szélén körbe csippentsük be a tészta végét).
  8. 200C-on süssük egy jó 25-30 percig.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 969
elküldve: 10
receptkönyvben: 137
elkészítve: 3/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Nagy Sándor

Mióta szakács: 2013.06.03.
1 recept

receptjellemzők

konyha: angol
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
kategória: pite
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

hurkás pite, pite májas hurkával, bögrés pite

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

behappy
behappy / behappy Tue, 2013-06-25 15:54

Kipróbáltuk, igaz a fehér kolbi helyett csípős snack kolbásszal, isteni!! köszönöm :)

639
fehérbab 40 dkg
konzerv paradicsom 50 dkg
májas hurka 10 dkg
újhagyma 6 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
zsálya 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
leveles tészta 1 csomag
tejföl 250 g
cheddar sajt 10 dkg
olívaolaj 1 ek