Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Glutén- és laktózmentes cukkinis süti

Glutén- és laktózmentes cukkinis süti
Glutén- és laktózmentes cukkinis süti
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az egyszerű süti nem csak GM és LM, de még a kalória- és szénhidráttartalma is alacsony, köszönhetően a lenmaglisztnek és a cukkininek, ami által zsiradék nem szükséges hozzá, mégis puha és szaftos tésztát kapunk. :)

Az alma helyett is használhatunk cukkinit, ha még kevesebb szénhidrátot szeretnénk.

Valamint a lenmagliszt egy része kiváltható chiamagliszttel is.

Ha magasabb sütit szeretnénk, akkor készíthetünk dupla adagot, de annak valószínűleg több lesz a sütési ideje is.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit és az almát aprítsuk fel aprítógéppel, vagy reszeljük le őket.
  2. A tojásokat és a "cukrot" kissé habosítsuk fel robotgép segítségével, majd öntsük hozzá a tejet, aztán kavarjuk el benne a lereszelt cukkinit és almát.
  3. Ehhez a masszához keverjük utána hozzá a sütőporos, kakaós, útifűmaghéjas lenmaglisztet.
  4. Egy elég sűrű tésztát fogunk kapni. Én egy 24 centis kuglófformát (tortaformához való lyukas betét) vajaztam-liszteztem (rizsliszttel) ki, és abban egyengettem el szépen a tésztát. Ennek megfelelő méret lehet kb. egy 20x20-as tepsi.
  5. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 20 percig kell sütni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 354
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Bambi46

Mióta szakács: 2016.11.02.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

low carb sütemény

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

80
cukkini 12 dkg
alma 1 közepes db
tojás 2 db
lenmagliszt 7 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 dkg
útifű maghéj 0.25 ek
gluténmentes sütőpor 1 csomag
laktózmentes tej 1 dl
xilit 15 dkg