Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gluténmentes mogyorós banánkenyér csokoládéöntettel

Gluténmentes mogyorós banánkenyér csokoládéöntettel
Gluténmentes mogyorós banánkenyér csokoládéöntettel
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez is egy viszonylag egyszerű gluténmentes recept, a képzelet és kísérletek szüleménye. Immár csak újra össze kell dobni. Esetleg valamit még változtatni rajta...? :-)

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A banánt villával összezúzzuk, hogy viszonylag homogén legyen, a földimogyorót mozsárban összetörjük (diódarálóval ledaráljuk).
  2. A hozzávalókat 3-4 percig keverjük, míg egy viszonylag homogén állagú keveréket kapunk.
  3. Sütőpapírral kibélelt (25 cm-es) kalácsformába öntjük, és 5-7 percig pihentetjük.
  4. 10 percig 180 fokon (10 perc elteltével a tésztán éles késsel egy hosszanti, 1 cm mély bevágást ejtünk, hogy jobban nőjön) , majd 50 percig 160 fokon sütjük.
  5. Fogvájóval ellenőrizzük, hogy kellően átsült, amennyiben igen, a formából kivéve, farácson hűlni hagyjuk.
  6. A Bain marie-ban (gőz felett) megolvasztott csokoládét egyenletesen elkenjük a tetején. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 25 x 10 x 8 cm
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 772
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gourmand

Mióta szakács: 2015.02.01.
34 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

csokis banán kenyér gluténmentesen

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

245
banán 3 közepes db
cukor 10 dkg
gluténmentes lisztkeverék 15 dkg
kukoricakeményítő 7 dkg
gluténmentes sütőpor 10 g
földimogyoró 10 dkg
tojás 2 db
margarin 7.5 dkg
víz 2 ek
étcsokoládé 5 dkg