Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gluténmentes palacsinta Oliztól

Gluténmentes palacsinta Oliztól
Gluténmentes palacsinta Oliztól
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokáig próbálkoztam a gluténmentes palacsintával. Ez a recept nagyon bejött. Valószínű azért nem hagyom abba a kísérletezést, még szeretnék összehozni egy hasonlóan finomat, kicsit olcsóbb lisztekből is.

A kókuszolaj mindenképp jó hozzá. Nem kell belőle sok, és kevésbé "büdös", mint a sima napraforgó olajjal. Pici sót csak először raktam bele, de kicsit sós lett a tésztája, talán van a lisztben, úgyhogy utána nem tettem már bele.

Szép vékony palacsintát lehet belőle sütni, sütés közben sem ragad le, nem szakad el. Másnap is finom puha volt.

Ebből az adagból kb. 10 palacsinta lesz.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Minden hozzávalót a keverőtálba teszünk a víz kivételével. 
  2. Kézi mixerrel simára keverjük a tésztát.
  3. Mikor sima a tészta, hozzáadjuk a vizet is.
  4. Fél órát-órát hagyjuk pihenni.
  5. Megint átkeverjük a mixerrel, és a hagyományos módon megsütjük.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 10 746
elküldve: 1
receptkönyvben: 39
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Oliz

Mióta szakács: 2013.05.10.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tökéletes gluténmentes palacsinta, palacsinta gluténmentesen, schar mix palacsintatészta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

amag
amag Sun, 2017-05-28 19:05

Kedves Oliz!
Köszönöm neked ezt az igazán finom, és legfőképpen SÜTHETŐ palacsintareceptet!!! Én is sok GM tésztát kipróbáltam már, és nekem is sok kudarcom volt. Ezután nem csinálom máshogy!!! Mindent a recept szerint készítettem, a kókuszszírt a sütésközben tettem a sütőbe. (Én így szeretem.) :D

Oliz
Oliz / Oliz Fri, 2015-02-20 14:51

Kedves Szuzikismaci! Nekem is az volt a problémám a többi recepttel. Vagy leragadt, vagy tört, amikor feltekertem... ezért próbáltam kikísérletezni :)
Örülök, hogy sikerült!

Szuzikismaci
Szuzikismaci Thu, 2015-02-19 17:09

Kedves Oliz, elkészítettem a receptet és oltári fincsi lett :D nagyon örülök, mivel már számtalan gluténmentes palacsinta receptet kipróbáltam, és mindig történt valami, elszakadt, leragadt, behabosodott,stb :D
Ez pedig gyönyörűen megsült, ügyesen, bár kellett kavargatnom a tésztát, ne üljön le az alljára.
Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel,csak ajánlani tudom :))

567
schar mix 125 g
tojás 3 db
víz 375 ml
vaj 40 g
vaníliás cukor 1 csomag
kókuszolaj 2 ek