Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gluténmentes sacher torta Anna módra

Gluténmentes sacher torta Anna módra
Gluténmentes sacher torta Anna módra
175 perc / előkészület: 130 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a tortát imádja a család, 6 évvel ezelőtt kiderült, hogy unokaöcsénk lisztérzékeny, majd két évig nem sütöttem semmit, mert ő nem ehetett belőle. Amikor megkért, hogy süssem meg ezt a tortát, egy kicsit tartottam attól, hogy nem fog sikerülni, de sikerült, az ő örömére. Azóta is mindig kéri, és én csinálom...

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Lehet bármivel díszíteni, nekem pont csillagok és egyéb apróság volt, így ráhintettem.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük, és félretesszük.
  2. Közben 150 g csokoládét felolvasztunk.
  3. A sárgákat egy nagyobb tálban fehéredésig kavarjuk a 200 g cukorral, a meglangyosított 150 g margarinnal, a 150 g felolvasztott csokoládéval, a vanília aromával.
  4. Összekeverjük, lassan hozzáadjuk a felvert habot a gluténmentes lisztkeverékkel, és csomómentesre kavarjuk úgy, hogy ne törjük össze a habot.
  5. Egy 24 átmérőjű tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és a masszát beleöntjük.
  6. Előmelegített sütőben 190 fokon 45 percig sütjük.
  7. Amikor kész hagyjuk kihűlni, utána vágjuk kettőbe, ízlés szerint meglocsoljuk a lapokat cukros vízzel, megkenjük a lekvárral. Rátesszük a tetejét, és azt is megkenjük, de vékonyabban.
  8. A megmaradt csokoládét összeolvasztjuk a megmaradt margarinnal, a porcukorral és 1 kanál vízzel.
  9. Egyenletesen ráöntjük a tortára, és elsimítjuk egyenletesen, és az oldalait is bevonjuk.
  10. Betesszük hűlni a hűtőszekrénybe, és hagyjuk megdermedni a csokoládét. 2 óra múlva lehet tálalni.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 4 295
elküldve: 2
receptkönyvben: 30
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

AnnaML

Mióta szakács: 2014.04.01.
12 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: osztrák
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sacher torta gluténmentesen, sacher torta gluténmentes lisztkeverékből, lekváros csokitorta gluténmentesen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

683
tojás 5 db
cukor 20 dkg
gluténmentes lisztkeverék 15 dkg
margarin 20 dkg
vaníliaaroma 1 kávéskanál
étcsokoládé 30 dkg
sárgabaracklekvár 20 dkg
porcukor 5 dkg