Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gölődin

Gölődin
Gölődin
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagymamám receptje, kiskoromban szerettem, tinédzserként már nem, de mióta magam is elkészítettem szigorúan Mami receptje alapján, azóta szeretem. :) Az előzőekben hozott Szilvás gombóc kötelező második fogás mellé, mint már említettem ott is :)

hozzávalók / 4 adag

Leves

Gombóc

  • 6 dkg burgonya (a levesben megfőtt burgonyából vesszük ki)
  • 15 dkg finomliszt (amennyit a burgonya felvesz)
Szólj hozzá!

elkészítés

Leves

  1. A sárgarépát és zöldséget karikákra vágjuk.
  2. A karalábét, zellert és burgonyát kockákra vágjuk.
  3. Jól megmossuk, majd egy fazékba tesszük, fűszerezzük (kivéve a pirospaprika).
  4. Addig főzzük, míg a burgonya megpuhul annyira, hogy össze tudjuk törni. Kiszedjük (pár kockát benne hagyunk a levesben), és még melegen összetörjük, majd kihűtjük.
  5. Az olajat felhevítjük, majd egy kicsit lehűtjük, és belekeverjük a pirospaprikát.

Gombóc

  1. Az összetört burgonyát sózzuk, majd annyi lisztet teszünk hozzá, amennyit a burgonya felvesz.
  2. Kis gombócokat formálunk belőle, majd beletesszük a levesbe, és megfőzzük.
  3. A pirospaprikás olajat ráöntjük a levesre, összeforraljuk és kész. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 15 127
elküldve: 1
receptkönyvben: 82
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Gy.Zsuzsi

Mióta szakács: 2012.11.04.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombóc leves, gombócos leves, burgonyagombócos zöldségleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mucci
Mucci Fri, 2014-03-21 11:21

Köszönöm ezt a receptet :) Ma megcsináltam, és nagyon finom lett !

501
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 2 kis db
karalábé 1 kis db
zeller 1 kis db
burgonya 7 db
napraforgó olaj 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
füstölt pirospaprika 2 kk
leveskocka 1 db
burgonya 6 dkg
finomliszt 15 dkg