Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gomba ínyenceknek

Gomba ínyenceknek
Gomba ínyenceknek
22 perc / előkészület: 15 perc sütés: 7 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eredetileg másik receptet szerettem volna elkészíteni, de ott nem kell meghámozni a gombát. Figyelmetlen voltam és mire észrevettem, már késő volt...Így született meg ez az ötlet. :) 

Fél kg csiperkegomba helyett nyugodtan lehet 1 kg-ot is készíteni. Szerintem bármilyen más gombaféle is jó így elkészítve, bár én még nem próbáltam. A lisztet is utólag saccoltam be, ránézésre meg lehet állapítani, mennyi kell szerintem. Függ a gomba méretétől és mennyiségétől is. (Ha többet töltünk ki, legfeljebb visszaöntjük a tasakba.)

Ízlés szerint reszelt sajtot is szórhatunk rá, vagy a liszthez keverhetünk egy kis őrölt paprikát is. Esetleg le is önthetjük valamilyen lével vagy mártással, vagy tehetünk a tetejére egy kis pirított hagymát/fokhagymát. :)

Petrezselyemzölddel vagy rozmaringszárral díszíthetjük.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Köretként ajánlom húsok mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombákat megmossuk,megpucoljuk.
  2. Sózzuk,borsozzuk, szórunk rájuk rozmaringot.
  3. Beleforgatjuk őket a lisztbe. (A gombaszárakat is!)
  4. Megsütjük őket olajban/olívaolajban.
  5. Hús mellett tálaljuk. A tetejüket díszítjük.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 752
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Tempera

Mióta szakács: 2014.01.27.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rozmaringos gomba, fűszeres sült gomba, sült gomba rozmaringgal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

344
csiperkegomba 0.5 kg
finomliszt 8 púpozott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint