Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombaleves Tésztásfül konyhájából

Gombaleves Tésztásfül konyhájából
Gombaleves Tésztásfül konyhájából
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A piacon láttam meg a barna kalapos csiperkét. Szép nagyok és frissek voltak. A kalapjáról lehúztam a barna, kissé bőrszerű héját. Alatta hófehér volt. A kávébarna lemezei is frissek voltak. Sőt, még nagyra is nőttek. Elhatároztam, rántani is kipróbálom. Hiszen semmi különbség az ízében, olyan mint a fehér kalapos. Talán, saját véleményem, erősebb az íze, jobb!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki szereti, tálaláskor készítse az asztalra a tejfölt. Kiskanállal szoktam belekeverni a tányéromba. Nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, kerek apróra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük apróra. A burgonyát is megtisztítjuk, kockára vágjuk. A hagymát egészben hagyjuk, csak a héjától megtisztítjuk.
  2. Olajon a zöldségeket megdinszteljük. Pirospaprikával meghintjük, megsózzuk, felöntjük 2 l vízzel. Beletesszük a gombát, a végén a burgonyát, tésztát, hiszen azoknak 15-20 perc is elég. Legvégén a megmosott, apróra összevágott petrezselyemlevelet beledobjuk. Egyet forralunk, és kész.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 078
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Tésztásfül

Mióta szakács: 2013.10.24.
111 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csiperkeleves, gombás zöldségleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

143
csiperkegomba 30 dkg
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 1 közepes db
burgonya 15 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
napraforgó olaj 1 ek
1 kávéskanál
tészta 5 dkg
petrezselyem 1 csokor
fűszerpaprika 1 kávéskanál
víz 2 l