Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás burgonyakrémleves

Gombás burgonyakrémleves
Gombás burgonyakrémleves
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vettünk egy kisebb doboz gombát, aminek a kalapjából a hétvégén grillezett gomba lett, de a szárát félretettem, gondoltam, majd csak eszembe jut valami, hogy mit csináljak belőle. Na hát ezt kotyvasztottam, nagyon finom krémes leves. Ha esetleg még valaki cifrázza, a kenyérkockákat lehet fokhagymásra is csinálni. Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombaszárat és a burgonyát megpucoljuk, és kisebb darabokra vágjuk.
  2. Lábosban olajat hevítünk, rádobjuk a gombát és a burgonyát, picit pirítjuk, majd 1 ek-nyi lisztet szórunk rá. Megkeverjük, majd felöntjük a tejszínnel, szerecsendiót reszelünk bele, sóval, borssal és piros magyarossal ízesítjük, és beledobunk egy szál friss kakukkfüvet is. 1 dl vizet öntünk még hozzá, és lefedve hagyjuk, hogy megpuhuljon a burgonya (néha megkeverjük, ne égjen le).
  3. Ha megpuhult, akkor kézi botmixerrel átturmixoljuk. (A kakukkfüvet ki is lehet venni, én beleturmixoltam.)
    Közben egy serpenyőben olajat melegítünk, és a kockára vágott kenyeret ropogósra pirítjuk benne.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 382
elküldve: 0
receptkönyvben: 93
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Lardee

Mióta szakács: 2010.02.10.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
maradék ételből: maradék tejtermékből
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes burgonyakrémleves, krumplikrémleves gombaszárral, magyaros burgonyakrémleves gombával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

675
gomba 10 dkg
újkrumpli 15 dkg
főzőtejszín 500 g
finomliszt 1 csapott ek
napraforgó olaj 1 ek
szerecsendió 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
víz 1 dl
kakukkfű 1 szál
kenyér 3 szelet
napraforgó olaj 1 ek