Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás-fokhagymás dödölle

Gombás-fokhagymás dödölle
Gombás-fokhagymás dödölle
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még sosem ettem, és nem is készítettem dödöllét, de egy véletlenül talált netes videó felkeltette az érdeklődésem. Persze mivel mindenbe belepiszkálok a saját szám íze szerint, így nem tudtam megállni, hogy ne tegyek még hozzá ezt-azt, de el tudnék még hozzá képzelni pirított baconszalonnát, akár sajtot a tetejére, kaprot a tejfölbe, stb... :)

hozzávalók / 1 adag

Tésztához

Egyéb hozzávalók

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és sóval a vízben puhára főzzük.
  2. A főtt burgonyát, annyi liszttel, amennyit felvesz, eldolgozzuk, hogy olyan "masszát" kapjunk, amiből pici gombócokat formálunk, majd kissé kilapítjuk azokat.
  3. A hagymát, a gombát és a fokhagymát is megtisztítjuk, majd szeleteljük. Ez ízlés szerint történik. Én a fokhagymát apróbbra vágtam, a vöröshagymát félbe és úgy szeleteltem, a gombát nagyobbra hagytam, mert jobban összepirul.
  4. A zsírt serpenyőben felhevítjük, majd a formázott dödöllékkel együtt a többi hozzávalót is ízléshez mérten összepirítjuk.
  5. Ha kész, tejföllel a tetején tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 643
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

---Zsu---

Mióta szakács: 2011.04.14.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
adag: 1 főre
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

őrségi krumplinudli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

634
burgonya 5 közepes db
0 ízlés szerint
finomliszt 3 evőkanál
csiperkegomba 1 nagy db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
sertészsír 1 ek