Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás, húsos rakott penne

Gombás, húsos rakott penne
Gombás, húsos rakott penne
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ízletes tésztás étel, amit ajánlok kipróbálásra!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst apró kockákra vágjuk és meghintjük a fűszersóval. A gombát szintén kis darabokra vágjuk, a hagymát finomra aprítjuk.
  2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a húst, és kevergetve fehéredésig sütjük. Ezután belekeverjük a gombát. Sózzuk, és jól összesütjük.
  3. A penne tésztát sós vízben kifőzzük és lecsepegtetjük.
  4. Egy méretes tálban összekeverjük a tejszínt, a tejfölt és a tojásokat. Sózzuk, majd eldolgozzuk benne az étkezési keményítőt. Ebbe az öntetbe belekeverjük a még meleg kifőtt tésztát és a gombás-húsos ragut.
  5. Egy méretes tepsibe vagy jénai tálba tesszük az öntetes tésztát. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített 180 C-os sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük. Ha aranyszínű a teteje, kivesszük, és langyosra hűtve tesszük asztalra.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 9 465
elküldve: 3
receptkönyvben: 110
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
448 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott penn

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Redy28
Redy / Redy28 Sat, 2020-07-25 15:04

Elkészült ma ebédre, medvehagymaval kiegészítve. Nagyon ízlett a családnak.

490
penne 20 dkg
csiperkegomba 10 dkg
csirkemell filé 20 dkg
fűszersó 1 kk
vöröshagyma 1 közepes db
olívaolaj 3 ek
tojás 2 db
főzőtejszín 1.5 dl
tejföl 1 dl
étkezési keményítő 5 g
sajt 5 dkg
0 ízlés szerint