Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás-mascarponés lasagne

Gombás-mascarponés lasagne
Gombás-mascarponés lasagne
65 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sajttortából maradt mascarponéból szerettem volna valamilyen különleges fogást, amit nem is kerül túl sok időbe elkészíteni.

Engem is megelepett, hogy mekkora sikere lett a végeredménynek :-) 

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Könnyű, illatos fehérbor. Esetleg laza roséfröccs. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymákat felaprítjuk, sózzuk, az olajon üvegesre pirítjuk.
  2. Hozzáadjuk a gombát, megpároljuk, közben fűszerezzük.
  3. Hozzáadjuk a mascarponét és a tejszínt, simára keverjük, felforraljuk. Hagyjuk hosszú lén.
  4. Kóstoljuk, ha kell, utánaízesítünk.
  5. Elkezdjük a rétegezést: egy tűzálló tál aljába merünk először csak a léből, erre kerül az első réteg gombás szósz, majd a tészta - és így tovább. Vigyázzunk arra, hogy az utolsó réteg tésztára maradjon még csak lé. 
  6. Ha végeztünk a rétegezéssel, a tetejét sajttal megszórjuk. 
  7. Lefedjük, közepes hőfokra előmelegített sütőben fél órát sütjük. 
  8. Eltávolítjuk a fedőt, maximumon rápirítjuk a sajtot. 

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 214
elküldve: 5
receptkönyvben: 100
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

szépróza

Mióta szakács: 2010.08.10.
96 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mascarponekrémes-füstölt sajtos lasagne, gombás lasagne füstölt sajttal, mascarponés-gombás lasagne tészta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1358
mascarpone 20 dkg
főzőtejszín 2 dl
gomba 20 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
füstölt sajt 20 dkg
lasagne tészta 20 dkg
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint