Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás pite Huaniko konyhájából

Gombás pite Huaniko konyhájából
Gombás pite Huaniko konyhájából
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt az ételt egy szerb (nekem hazai) receptes oldalon találtam. Ma csináltam meg először. Nagyon finom lett, gyors és egyszerű az elkészítése.

hozzávalók / 4 adag

A pitéhez

A tepsi kikenéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst sós vízben megfőzzük.
  2. A hagymát és a felkockázott gombát kevés olajon puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk. Ha ez kész, akkor a rizst hozzákeverjük.
  3. Egy tepsit kiolajozunk, és lerakunk 2-3 levél tésztát, majd megkenjük pici olajjal. Újabb 3-4 levél tészta, és ezt addig rétegezzük, míg a csomag tészta fele el nem fogy.
  4. Erre rákenjük a gombás rizst, majd a maradék tészta jön, szintén pici olajjal rétegezve.
  5. A tojásokat a tejföllel simára keverjük, majd a tészta tetejére öntjük.
  6. Előmelegített sütőben készre sütjük, amíg szép piros nem lesz a teteje.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 030
elküldve: 1
receptkönyvben: 78
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Huaniko

Mióta szakács: 2012.04.25.
10 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: szüret, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: szerb
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott gombás rétes, rizses gomba rakottas, tejfölös tojásos gombafelfújt

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

0602Pupi
0602Pupi Wed, 2012-05-30 10:30

Bocs! Most látom, hogy rögtön a 2. lépésnél kezdtem el olvasni!

0602Pupi
0602Pupi Wed, 2012-05-30 10:29

Kedves Huaniko!

Izgalmasnak tűnik, el is készítem, az biztos. Mindössze az nem világos nekem, hogy a rizst nyersen, vagy főzve kell a gombához keverni?

385
réteslap 1 csomag
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
csiperkegomba 0.5 kg
rizs 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tejföl 15 dkg
tojás 4 db
napraforgó olaj 1 ek