Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás pizza Iluska konyhájából

Gombás pizza Iluska konyhájából
Gombás pizza Iluska konyhájából
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha ezt a gombaszószt készíted el a pizzádra, egészen biztos lehetsz benne, hamar elfogy!!! Én is így járok vele mindig itthon... Odanézek, és volt... nincs...

hozzávalók / 3 adag

Tésztához:

  • 3 bögre liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 dl olívaolaj
  • kb. 2 bögre langyos víz
  • oregánó
  • 1 tk só
  • napraforgó olaj a tepsi kikenéshez

Gombás szósz:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy csésze langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. Kimérjük a 2 csésze lisztet egy tálba.
  3. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a sót, oregánót, olajat és még egy pohár langyos vizet.
  4. Megdagasztjuk a tésztát. (Ha túl keménynek gondoljuk, tegyünk még hozzá kis langyos vizet. Ha túl hígnak, akkor még kevés lisztet.)
  5. Jól belisztezzük a tészta alatt és a tetejét is. Letakarjuk, és kb. 1 óra hosszat kelesztjük.
  6. Közben elkészítjük a gombás feltétet. Lásd itt: Gombaszósz Iluska konyhájából
  7. Rákenjük a tésztánk tetejére, és reszelt sajttal megszórjuk.
  8. A sütőt begyújtjuk, a tepsit egyből be is toljuk. Megsütjük. Akkor jó, mikor a tésztánk alja már világosbarnás színű.
  9. Ha megsült, melegen vagy hidegen tálalhatjuk. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 258
elküldve: 1
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
700 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pizza gombásan, sajtos gombás pizza, pizza házi gombaszósszal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!