Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás-sajtos csirkemell dóri konyhájából

Gombás-sajtos csirkemell dóri konyhájából
Gombás-sajtos csirkemell dóri konyhájából
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű, szombati ebéd. :)

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombát megtisztítjük, és vékonyan felszeleteljük. Olívaolajon petrezselyemzölddel, sózva, borsozva megpároljuk.
  2. A csirkemellet megtisztítjuk, majd csíkokra vágjuk. (Én petrezselyemzöldjével azt is elősütöttem picit, de ez elhagyható.)
  3. A csirkemellcsíkokat egy jénaiba rakjuk, majd rájuk tesszük a lecsepegtett gombát. Fokhagymát reszelünk rá.
  4. A paradicsomot felkarikázzuk és a csirkemellre fektetjük. A tetejét megszórjuk a sajtokkal, majd 180 fokon, kb. 30 perc alatt készre sütjük. Ha megbarnult a sajt, akkor már jó.
  5. Köretként én vajban sült petrezselymes krumplit sütöttem.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 226
elküldve: 8
receptkönyvben: 389
elkészítve: 18/24
Facebookon megjelent: -

szakács

dóri.

Mióta szakács: 2012.04.07.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

olaszos csirkemell, gombás csirkemell, fűszeres-sajtos csirkemell, paradicsomos-gombás csirkemell

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szilágyi Dorottya
Szilágyi Dorottya Sun, 2014-09-14 13:31

Kedvs Dóri!
Nekem is tetszik a recept. Én tettem rá egy kis bazsalikomot is. Nagyon finom lett! :)

palice
palice / palice Thu, 2012-09-20 13:03

Szia Dori.!
Tetszik a recepted es szeretnem megcsinalni.Megirod hogyan keszul a vajban sult petrezselymes krumpli? Koszike! :)
Udv,Alice.

dóri.
dóri. / dóri. Thu, 2012-09-20 15:52

Kedves Alice,

Hasábokra vágtam a krumplit, picit puhára főztem, majd egy jénaiba tettem és pár kiskanál vajat raktam rá, eloszlatva különböző helyeken, utána megszórtam friss petrezselyemmel, sóval, borssal és kb. 25 perc alatt sütöttem meg. :) néha szoktam bele almát is vágni, úgyis nagyon finom.

330
csirkemell filé 50 dkg
paradicsom 2 db
csiperkegomba 25 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd
petrezselyem 0 ízlés szerint
trappista sajt 5 dkg
parmezán sajt 2 dkg
olívaolaj 1 ek