Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás-sajtos rakott palacsinta

Gombás-sajtos rakott palacsinta
Gombás-sajtos rakott palacsinta
65 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy szombat délelőtt valami egyszerűt, gyorsat akartam főzni, szétnéztem a hűtőben, és ez lett belőle.

hozzávalók / 4 adag

A palacsinta tésztához

A töltelékhez

A tetejére

  • 20 dkg sajt (reszelt)
  • 0.5 dl tejföl
  • 5 dkg vaj (a tűzálló tál kikenéséhez)

ajánlat

Hidegen, melegen egyaránt ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A palacsinta hozzávalóit csomómentesre, megfelelő sűrűségűre összekeverjük, aztán kisütjük.
  2. A töltelék hozzávalóiból gombapaprikást készítünk.
  3. A kisült és még meleg palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, és egyenként feltekerjük.
  4. Egy nagyobb méretű jénai tálat kivajazunk, és egymás mellé belehelyezzük a megtöltött palacsintákat.
  5. Tetejére pici tejfölt teszünk, és vastagon megszórjuk reszelt sajttal.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 688
elküldve: 9
receptkönyvben: 363
elkészítve: 6/22
Facebookon megjelent: -

szakács

EnciCs

Mióta szakács: 2011.08.29.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
kalória: átlagos
mikor: ebéd
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombás rakott palacsinta, palacsintarakottas gombás-sajtos töltelékkel, töltött-rakott palacsinta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szaboadel
szaboadel Sat, 2012-12-08 15:01

Kedves "EnciCs"!
Köszi a receptet, elmentettem és ki fogom próbálni, ez a hortobágyi palacsinta rokona,
amit sokszor szoktam készíteni, de mivel a gombát is nagyon szeretjük ez is ízleni fog.
Éppen tegnap készítettem gombapörköltet nokedlival, de ha előbb látom a receptedet ezt
főztem volna.
Üdv.további szép napot kívánok: Adél

598
tojás 1 db
finomliszt 10 evőkanál
1 csipet
cukor 1 csipet
szódavíz 2 dl
napraforgó olaj 1 teáskanál
gomba 80 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
napraforgó olaj 0.5 dl
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
sajt 20 dkg
tejföl 0.5 dl
vaj 5 dkg