Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás-sajtos rakott tészta

Gombás-sajtos rakott tészta
Gombás-sajtos rakott tészta
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors, finom, melengető vacsorára vágytam, ami remélhetőleg a gyereknél is sikert arat. Így lett.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A makarónit sós vízben megfőzzük, de ne túl puhára.
  2. A vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon megpirítjuk. Rátesszük az apróra vágott bacont, s pár percig együtt pirítjuk.
  3. Közben a gombát felszeleteljük, a répát megtisztítjuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és a hagymás-baconre dobjuk a gombával együtt. Sózzuk, borsozzuk, és nagy lángon addig pároljuk, míg a víz elmegy alóla.
  4. Közben egy tojással elkeverjük a tejfölt és a tejszínt, belekeverjük a reszelt sajt felét.
  5. Levesszük a tűzről a ragut, beleöntjük a tejfölös keveréket és a sajt felét, a kukoricát. Sózzuk, borsozzuk.
  6. A kifőtt tésztát leszűrjük, enyhén kiolajozott tepsibe terítjük, ráöntjük a tejszínes ragut, befedjük a maradék sajttal.
  7. 180 fokos sütőben (én most nem melegítettem elő) 20 perc alatt átsütjük, míg aranyszínű lesz a teteje.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30×20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 25 717
elküldve: 9
receptkönyvben: 222
elkészítve: 15/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Németi Olga

Mióta szakács: 2012.02.06.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott tészta gombával és baconnal, baconös rakott tészta, hagymás-gombás raguval rakott tészta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Wed, 2013-10-09 17:58

De, jo ujra "latni" kedves Olga! Raadasul egy finom es pofon egyszeru recepttel.
Nagyon guszta, mentve, koszi!
udv:witch

769
makaróni 30 dkg
csiperkegomba 30 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
bacon 10 dkg
sárgarépa 1 kis db
csemegekukorica 10 dkg
trappista sajt 20 dkg
tojás 1 db
főzőtejszín 200 ml
tejföl 150 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint