Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás-sonkás-mángoldos omelette bruschetta-val

Gombás-sonkás-mángoldos omelette bruschetta-val
Gombás-sonkás-mángoldos omelette bruschetta-val
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Aki szereti az olasz ízvilágot, annak bejön ez az omlett.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát szeleteljük, az egyik fokhagymát apróra, a póréhagymát, hegyes és chili paprikát karikára vágjük, 1 paradicsomot kockára vágunk, a másikat szeleteljük, a petrezselymet s a mángoldot daraboljuk. A pizzasonkát kockára vágjuk, a sajtot durván lereszeljük.
  2. A tojásokat felverjük, fűszerezzük, belekeverjük az egyik chilit, a petrezselyemzöldet, lisztet, tejet és a sajt felét.
  3. Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a hagymákat, majd beletesszük a paprikákat, a sonkát, végül a gombát, mángoldot és a paradicsomot. Félretesszük, melegen tartjuk. A toast kenyereket megpirítjuk, bedörzsöljük fokhagymával, meglocsoljuk olajjal.
  4. A serpenyőben most az omelette-t készítjük el, rápakoljuk a tölteléket, locsolunk rá chiliszószt, félbehajtjuk, mellétesszük a szeletelt paradicsomot.
  5. Tálalunk, az omelette-re tesszük a sajt másik felét, mellé kerül a paradicsom és a bruschetta fokhagymával. Díszítjük bazsalikommal.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 374
elküldve: 1
receptkönyvben: 9
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
adag: 1 főre
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

sonkás omlett, omlett gazdagon

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

857
csiperkegomba 10 dkg
vöröshagyma 0.5 db
póréhagyma 0.5 db
fokhagyma 2 gerezd
hegyes erős paprika 0.5 db
chili 2 db
paradicsom 2 db
tojás 2 db
mángold 1 db
petrezselyem 2 szál
bazsalikom 1 levél
finomliszt 1 púpozott ek
tej 0.5 dl
sonka 5 dkg
füstölt sajt 5 dkg
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 1 csipet
oregánó 1 kk
toast kenyér 2 szelet