Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás-spenótos rakott rizs

Gombás-spenótos rakott rizs
Gombás-spenótos rakott rizs
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A rizs már lassan mindennapos táplálékká vált az életünkben, így az adott volt. Volt azonban itthon friss spenót és gomba, így aztán szabadjára engedtem a fantáziám.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst dupla mennyiségű vízzel felrakjuk főni. A vízbe teszünk két nagy csipet sót és egy csipet ételízesítőt. Begyújtjuk a sütőt is, amit 220 fokra melegítünk elő.
  2. Közben megpucoljuk, és felvágjuk a hagymát és a gombát. A hagymát olívaolajjal kikent serpenyőben megdinszteljük, majd hozzáadjuk a gombát is, megsózzuk-borsozzuk, és ráhintünk egy kis bazsalikomot is. Így pirítjuk kb. 5-10 percig.
  3. Előveszünk egy jénait, amit kis olívaolajjal kikenünk. A kész rizs egyharmadát beleszórjuk. Ennek a tetejére kerül a gomba, amire vékonyra szeletelt sajtréteget teszünk. A következő réteg a rizs másik egyharmada, majd a megmosott, friss spenótlevelek. Rászórjuk a maradék rizst, és a tetejére kenjük a tejfölt, amire kis borsot őrlünk. A maradék sajtot ráreszeljük, ééés kész!
  4. Betoljuk a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt szépen megpirul. Kb. 20-30 perc.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 984
elküldve: 3
receptkönyvben: 33
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Gastroprincess

Mióta szakács: 2013.10.25.
1 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott rizs gombával sajttal és spenóttal, spenótos rakott rizs, zöldséges gombás rakott rizs-tál

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

917
rizs 25 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
gomba 30 dkg
spenót 5 dkg
sajt 30 dkg
tejföl 25 dkg
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 3 ek