Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás tökleves keletiesen

Gombás tökleves keletiesen
Gombás tökleves keletiesen
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tökéletes példája a hagymányosan nem összeillő dolgoknak, mégis ehető dolog kerekedik belőle. Jóuramnak annyira ízlett, hogy megesketett, felteszem. Feltettem.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

pH besorolás: enyhén lúgosít

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, a szalonnát felkockázzuk, és elkezdjük pirítani. Később hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd az apró darabokra vágott chilit. Jöhetnek a fűszerek, ezekkel együtt süssük még 1-2 percig.
  2. Adjuk hozzá a tököt és a gombát, keverjük el, majd öntsük fel vízzel vagy zöldségalaplével (lehet kockából is). Fél órát főzzük. 
  3. Sózzuk, majd habarjuk be tejföllel.
  4. Tálaláskor csavarjunk bele frissen citromlevet, és hintsük meg korianderrel és petrezselyemmel. Kínáljuk rizzsel.

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 163
elküldve: 1
receptkönyvben: 76
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

P.

Mióta szakács: 2009.11.10.
171 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

keleties tökleves laskagombával, gombás-tökös leves keleti fűszerekkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

268
közönséges tök 0.5 kg
laskagomba 0.5 kg
kolozsvári szalonna 15 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 4 gerezd
chili 2 db
garam masala 1 ek
őrölt fűszerkömény 0.5 ek
koriander 0.5 ek
kurkuma 1 tk
tejföl 175 g
petrezselyem 1 csokor
koriander 0.5 csokor
citromlé 1 citromból nyert
víz 1.5 l