Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás-zöldborsós ragu spagettivel

Gombás-zöldborsós ragu spagettivel
Gombás-zöldborsós ragu spagettivel
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gombát és a zöldborsót is szeretjük, így egy napon úgy gondoltam, hogy hátha valami jó sül (fő) ki belőle:) Ezért összekombóztam a kettőt.

hozzávalók / 4 adag

Gombaragu

Tészta

Szólj hozzá!

elkészítés

Gombaragu elkészítése

  1. A vöröshagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Az olajban megdinszteljük, és az apróra vágott gombával addig kevergetjük, míg a gomba megpárolódik kicsit. Rátesszük a fűszerpaprikát, egy pár másodperc alatt megpirítjuk, és felöntjük a lecsóval, és hozzáadjuk a többi fűszert és a sót.
  2. Megfőzzük, és a legvégén hozzátesszük a konzerv zöldborsót, ha fagyasztott, akkor az elején a gombával együtt.

Tészta

  1. Bő forró, sós vízben kifőzzük a spagettit, de ügyeljünk, hogy ne főzzük túl! Leszűrjük, ha lecsepegett, akkor még forrón rádobjuk a teavajat, és elkeverjük.

Tálalás

  1. A spagettit egy tányérra halmozzuk, és tetejére rakjuk a gombás ragut. Reszelt sajtot és ketchupot is tehetünk rá. Savanyúsággal, salátával tálalhatjuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 265
elküldve: 0
receptkönyvben: 58
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Ana Princely Cake

Mióta szakács: 2018.05.31.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséges spagetti

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

700
gomba 40 dkg
zöldborsó 30 dkg
lecsó 20 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fűszerpaprika 2 teáskanál
2 kávéskanál
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
spagetti tészta 50 dkg
teavaj 5 dkg
2 kávéskanál