Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombával töltött sárga cukkini

Gombával töltött sárga cukkini
Gombával töltött sárga cukkini
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sárga cukkinink termett az idén, mivel elég bő termésű, de nagyon finom, gondoltam, elkészítem így is. Paleósok is fogyaszthatják (ha nagyon szigorú vagy magadhoz, akkor a sajt lekerülhet, vagy parmezán kerüljön a helyére).

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniket megtisztítjuk, a sárgákat hosszanti irángyba félbevágjuk, és kimagozzuk, a magja, ha kicsit nagyobb, kidobjuk. A zöld cukkinit meghámozzuk, és a husát magostól felkockázzuk, és lesózzuk, kicsavarjuk.
  2. Egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a kockára vágott hagymát és paprikát, majd hozzáadjuk a gombát és a cukkini belsejét.
  3. Kevergetjük, pár perc után ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemmel. Pár perc után megtöltjük a sárga cukkinihajókat, és olivázott tepsibe helyezzük.
  4. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük 190 fokon, aztán a reszelt sajtot rászórjuk, és kb. 10-15 perc sütés még.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 860
elküldve: 6
receptkönyvben: 159
elkészítve: 6/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Csóti Heni

Mióta szakács: 2011.05.04.
61 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

cukkini gombával töltve, gombával töltött cukkinihajók, gombás töltött cukkini

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kittike23
kitti25 / kittike23 Wed, 2012-07-18 15:16

Szia! Nagyon nagyon guszta a kép, a recept is nagyon tetszik, úgyhogy a héten ki is lesz próbálva :) Köszi a receptet :) Kitti

394
cukkini 2 db
cukkini 2 kis db
vöröshagyma 1 nagy db
paprika 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
gomba 30 dkg
edami sajt 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint