Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Görög saláta-vacsora

Görög saláta-vacsora
Görög saláta-vacsora
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a világ legegyszerűbb salátája, de annál finomabb! Egy szelet barna kenyérrel tökéletes nyári vacsora. Teljesen natúrnak kell lennie, hogy az ecet és az olaj íze érvényesülhessen, és ne hagyjuk ázni - állni. Az aljára lecsorgó olajos szaft a legjobb benne, ha azt is kitunkoljuk, pukkadásig elegendő, mégis könnyű étel. Nyári melegben nincs is ennél jobb!

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Barna kenyér és egy pohár könnyű fehérbor. (Pl. jól behűtött Retsinával nagyszerű.)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az uborkát meghámozzuk, vastagabb (3-4 mm-es) karikákra felvágjuk, és egy (leveses) tányérba szórjuk.
  2. A megtisztított hagymát hasonló vastagságú karikára vágjuk, és az uborkára szórjuk.
  3. A paradicsomot cikkelyekre vágva tesszük rá.
  4. Rászórjuk a felkockázott feta sajtot, és ha van, az olajbogyót is (a sajt a fontos, az olajbogyó elmaradhat).
  5. Bőven meglocsoljuk olívaolajjal és balzsamecettel.
  6. Semmi mással ne fűszerezzük, ne sózzuk, és ne keverjük össze! Rögtön fogyasszuk, mielőtt levet engedne.
  7. A tányér alján összegyűlt olajos szaftot kenyérrel kitunkolhatjuk, mert szuper.
  • elkészítettem: 1001 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 34
össznézettség: 41 303
elküldve: 5
receptkönyvben: 118
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

koszider

Mióta szakács: 2010.10.23.
90 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: görög
mikor: mindig, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel

egyéb elnevezések

nyári saláta, görög saláta, egyszerű görög saláta, choriatiki salata

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

580
kígyóuborka 0.5 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
paradicsom 1 nagy db
feta sajt 5 dkg
olajbogyó 5 dkg
olívaolaj 4 ek
balzsamecet 3 ek