Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Görög zöldséges ragu tésztával

Görög zöldséges ragu tésztával
Görög zöldséges ragu tésztával
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A zöldséges raguk tésztával nagyon finomak tudnak lenni. Ezt egy görög receptes könyvből készítettem el. Remélem minenkinek ízlik!!

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Egy pohár borral vagy fröccsel tálaljuk!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy széles, laposabb lábosban felforrósítjuk az olívaolajat, és megfonnyasztjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Beletesszük a cukkinit, megkavarjuk, majd hozzáadjuk a padlizsánt, és 3-4 percen át kavargatjuk. Ezután beletesszük a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az oregánót, megkavarjuk, és 30 percig lefedve főzzük.
  2. Kifőzzük a tésztát,nem egészen puhára(al dente) majd nyakon öntjük a zöldséges raguval.
  3. A morzsolt fetát is belekavarhatjuk, vagy tálalhatjuk úgy is, hogy a tészta tetejére szórjuk. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 235
elküldve: 13
receptkönyvben: 380
elkészítve: 21/27
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
759 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: görög
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pörkölt
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

görög zöldséges egytálétel, zöldséges ragus tészta, feta sajtos görög zöldséges fusilli

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ilus74
Iluska / ilus74 Thu, 2013-06-13 21:26

Aki szereti a zöldséget,az rossz ember nem lehet!Örülök,hogy kipróbáltad és,hogy ízlik is... :-))További jó főzőcskélést neked!

1226
cukkini 1 db
padlizsán 1 db
paradicsom 3 nagy db
fokhagyma 5 gerezd
vöröshagyma 3 nagy fej
olívaolaj 1.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
feta sajt 10 dkg
fusilli tészta 500 g