Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Goudasajtos-sárgarépás vajkrém

Goudasajtos-sárgarépás vajkrém
Goudasajtos-sárgarépás vajkrém
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig is érdekeltek a zöldségalapú kenyérfeltétek, krémek és pástétomok. Egy hasonló recepttel találkoztam nemrég, de ott a füstölt sajt nálam nem harmonizált a répa friss ízével, ezért ezt a változatot kísérleteztem ki, és úgy tűnik, megérte.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Friss, egészséges és tápláló snack tea, kávé vagy akár egy pohár tej mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A répát megmossuk, gyökérkefével átsikáljuk, és reszelőn apróra dolgozzuk. Ugyanilyen lyukmérettel reszeljük le a sajtot is.
  2. A répareszeléket kézzel kifacsarjuk. A levet nem kell kiöntenünk, narancslébe keverve, vagy szódával felöntve nagyon finom és egészséges italt kapunk.
  3. Egy keverőtálban a répát, a sajtot és vajat villával alaposan összedolgozzuk, és közben sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A vajat lépésenként adagoljuk, sok múlik ugyanis azon, hogy mennyi nedvesség maradt a répában, és mennyire zsíros a sajt. Előfordulhat, hogy a jó állag érdekében több vagy épp kevesebb vajra lesz szükségünk.
  4. A kész vajkrémet rozskenyérre kenjük fél ujjnyi vastagon, a tetejét édes-nemes fűszerpaprikával és apróra vágott snidlinggel szórjuk meg.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 702
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

GastroFunk

Mióta szakács: 2016.08.09.
5 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: holland
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel

egyéb elnevezések

répakrém, répás vajkrém

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

433
sárgarépa 1 közepes db
sajt 100 g
vaj 60 g
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
snidling 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint