Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Granola

Granola
Granola
40 perc / előkészület: 5 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A granola egy kicsit felturbózott müzli - bár Dr. James Caleb Jackson úgy 30 évvel korábban találta ki, mint Maximilian Bircher-Benner a müzlit. Egyébként az alapok mindkettőben ugyanazok: gabona, magvak, gyümölcsök - a granola ezeken túl még le van öntve egy kis mézes-juharszirupos cuccal, és meg is van sütve. Vagyis alapból sokkal durvább a kalóriatartalma, mint a müzlinek, de annyira finom, hogy elég egyszer megkóstolni, és többet nem akar az ember müzlit enni.

hozzávalók / 12 adag

  • 20 dkg zabpehely (hengerelt, az instant nem jó)
  • 10 dkg mag (napraforgó, tök, brazil dió)
  • 5 dkg aszalt gyümölcs (mazsola, mangó)
  • 4 ek juharszirup (vagy agavé)
  • 2 ek méz
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zabpelyhet egy tepsiben szétterítjük, és 170 fokon 20 percig sütjük (félidőben átkavarjuk).
  2. A mézet és a juharszirupot összekeverjük a magokkal, és a megsütött zabpehelyre öntjük.
  3. Összekeverjük, hogy a mézes-juharszirupos keverék minden zabpelyhet bevonjon.
  4. 15 percre visszatesszük sülni, félidőben megint átkeverjük.
  5. A mazsolát és egyéb aszalványokat praktikusabb a sütési idő után hozzáadni (máskülönben meg fognak égni).
  6. A kész granolát hideg felületen hűtjük ki, így nem ragad össze.
  7. Légmentesen zárható üvegben/dobozban tároljuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 24 080
elküldve: 2
receptkönyvben: 93
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: 2

szakács

eztettem

Mióta szakács: 2012.09.01.
39 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: vegán
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

müzli, juharszirupos müzli, sütőben szárított müzli

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!