Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gratinírozott tengeri hal paradicsomszószban

Gratinírozott tengeri hal paradicsomszószban
Gratinírozott tengeri hal paradicsomszószban
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Miközben a teteje ropogósra sül, belseje omlós marad. Könnyen és gyorsan elkészíthető, nem egy bonyolult étel. Piros, paradicsomos pestot tettem a tetejére, de zöld, bazsalikomos pestot is használhatunk hozzá. Zöldbabot és rizst kínáltam mellé, de ez fantázia és ízlés kérdése, hogy mivel szervírozzuk.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sóval, borssal ízesített halszeletek mindkét oldalát olívaolajon megsütjük. Kiszedjük a serpenyőből, és félretesszük.
  2. A salottahagymát apróra vágjuk, a visszamaradt szaftra tesszük, és üvegesre pirítjuk. Rátesszük a paradicsompürét, majd felöntjük annyi vízzel, hogy sűrű szósz maradjon. 1 evőkanál paradicsomszószt félreteszünk.
  3. A zsemlemorzsát, pestot és a kanálnyi paradicsomszószt összekeverjük egy tálba.
  4. Egy kisebb tepsibe öntjük a szószt, és ráfektetjük a halat. Minden halszeletet befedünk a zsemlemorzsás keverékkel.
  5. Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük addig, amíg a teteje szép pirosra sül. Körettel szervírozzuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 673
elküldve: 1
receptkönyvben: 90
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Monique

Mióta szakács: 2013.04.06.
73 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csőben sült paradicsomszószos hal, pestoban sült hal, paradicsomos gratinírozott hal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsansid
zsansid Sat, 2014-01-18 18:07

..nagyon jól néz ki,biztosan finom is,ez lesz ma a vacsora,már megvettem hozzá a
paradicsomos pestot is...köszönöm a megosztást...

215
hal 600 g
sűrített paradicsom 100 g
salottahagyma 2 közepes fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 2 ek
pesto 3 ek
olívaolaj 2 ek
víz 1 dl