Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett csirke Thunder konyhájából

Grillezett csirke Thunder konyhájából
Grillezett csirke Thunder konyhájából
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A pác a szokásos nyári páclé, magának a páclének a megpárolása egy hirtelen ötlet volt, de megérte. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Nagyobb darabokra aprítjuk a vöröshagymát, felkarikázzuk az újhagymát. Összekeverjük az olajat, mustárt, bort és a hagymát a fűszerekkel.
  2. Mehet bele a csirke, ezt hagyjuk pácolódni 1-2 napig, időnként átmozgatjuk.
  3. A rizst szokás szerint megcsináljuk a borsóval, a végén szórunk bele egy kis petrezselyemzöldet.
  4. A húst sütés előtt megsózzuk, majd nagyon forró grillserpenyőn megkapatjuk mindegyik felét. Utána pedig alacsony lángon szép lassan, forgatva készre sütjük.
  5. Miután kész a csirke, a pácléhez hozzáadjuk a paprikakrémet és ~ 1 tk petrezselyemzöldet. A serpenyőben elkezdjük párolni. Ha az olaj kezd elválni a mustáros-hagymás mannától, leöntjük róla, és pár perc párolás után levesszük a tűzről.
  6. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 779
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Thunder

Mióta szakács: 2011.12.01.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

pácolt csirkemell, fűszeres csirke grillezve, grill csirkemell páclével

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

486
csirkemell filé 2 db
vöröshagyma 2 közepes db
újhagyma 1 közepes db
fehérbor 1 dl
mustár 1 ek
paprikakrém 1 ek
kakukkfű 1 tk
borsikafű 1 kávéskanál
petrezselyem 1 csokor
barnarizs 10 dkg
zöldborsó 15 dkg
napraforgó olaj 1 dl