Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett csirkecomb párolt rizzsel

Grillezett csirkecomb párolt rizzsel
Grillezett csirkecomb párolt rizzsel
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyen elkészíthető étel. Nyáron grillen, hűvös-esős időben akár sütőben is elkészíthető.

hozzávalók / 4 adag

csirkecombok

rizs

tálalás

Szólj hozzá!

elkészítés

csirkecombok grillezése

  1. A csirkecombokat megmossuk, majd elvágjuk alsó- és felsőcombokra.
  2. A mézet a mustárral és a sóval simára keverjük, majd hozzáadjuk a napraforgó olajat, és szépen összedolgozzuk.
  3. A húsokat a pácba helyezzük, jól megforgatjuk, és lehetőség szerint egy éjszakán át pácoljuk.
  4. A pácolt húsokat másnap grillen szép barnára sütjük.

rizs elkészítése

  1. Ameddig a húsok a grillen sülnek, elkészítjük a rizst.
  2. A rizst egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a sót, ételízesítőt, majd felöntjük vízzel. A rizs főzése közben figyeljünk oda a folyadék mennyiségére. Ha kevés, öntsünk hozzá, de ne túl sokat. A lényeg, hogy mire a rizs megpuhul, szinte ne maradjon rajta víz, így lesz szép pergős.

tálalás

  1. Tálaláskor a rizst egy üvegtálba helyezzük, tetejét paprikával, paradicsommal díszítjük. A tálat egy nagyobb tányér közepére helyezzük, és mellépakoljuk a finom, szaftos combokat. A husik alá salátalevelet teszünk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 447
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nemes-Pádár Csilla

Mióta szakács: 2015.08.25.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, buli receptek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
receptverseny: Nagy nyárzáró receptverseny
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

mézes-mustáros csirke

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

869
csirkecomb 4 db
mustár 2 teáskanál
méz 1 ek
napraforgó olaj 2 dl
1 csipet
rizs 20 dkg
ételízesítő 1 teáskanál
2 csipet
víz 3 dl
paradicsom 1 közepes db
paprika 1 közepes db
fejessaláta 1 közepes fej