Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett csirkemellfilé gyümölccsel és sajttal

Grillezett csirkemellfilé gyümölccsel és sajttal
Grillezett csirkemellfilé gyümölccsel és sajttal
80 perc / előkészület: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű nyári vacsorának vagy ebédnek is megfelelő. Akár pulykamellből is készíthetjük. 

hozzávalók / 4 adag

A salátához

A húshoz

A sajthoz

A tálaláshoz

ajánlat

Más gyümölcsöt is tálalhatunk mellé, pl. almát, körtét, barackot. Jól illik a grill húsokhoz és a sajthoz egyaránt. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A káposztát, lilahagymát, répát lereszeljük, és lesózzuk.
  2. 2 dl olajba elkeverjük a pirospaprikát, sót, borsot, kakukkfüvet, oregánót, fokhagymaport (zúzott fokhagyma is jó lehet).
  3. A csirkemellfilét vékony szeletekre vágjuk, kissé klopfoljuk, és bekenjük a fűszeres olajjal. Forró grill serpenyőre/elektromos grillre/kerti grillre tesszük a szeleteket, és mindkét oldalát átsütjük.
  4. A salátaleveleket megmossuk, tányérra tesszük, a koktél paradicsomokat félbevágjuk, a kivit felkarikázzuk.
  5. A lesózott káposztát kicsavarjuk, majd fél dl olajat elkeverünk a citromlével, ecettel és cukorral, és a káposztához adjuk, majd jól elkeverjük.
  6. A sajtot vastagabb szeletekre vágjuk, és hirtelen átpirítjuk (lehet erre a célra kapni kimondott "grill sajtot" is).
  7. A húst a salátalevélre helyezzük, teszünk mellé a káposztasalátából, kevés sajtból és majonézből.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 309
elküldve: 1
receptkönyvben: 29
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Brigi

Mióta szakács: 2012.10.21.
65 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Grillezett csirkemellfilé zöldséggel gyümölccsel és sajttal, grillezett hús káposztasalátával és kivivel, grillezett csirkemell kivivel és sajttal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

913
vöröskáposzta 1 kis db
lila hagyma 2 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 0.5 dl
citromlé 1 ek
ecet 1 ek
cukor 4 ek
csirkemell filé 3 db
napraforgó olaj 2 dl
fűszerpaprika 1 késhegynyi
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 1 késhegynyi
oregánó 1 kk
fokhagymapor 3 kk
sajt 10 dkg
kivi 2 közepes db
koktélparadicsom 10 db
salátalevél 8 közepes db