Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett haloumi sajt salátaágyon

Grillezett haloumi sajt salátaágyon
Grillezett haloumi sajt salátaágyon
16 perc / előkészület: 10 perc főzés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eredetileg fenyőmaggal szerettem volna elkészíteni a salátát, de a kényszer nagy úr, nem volt itthon, így ismét a Mi van a hűtőben-szitu győzedelmeskedett. Igaz, a sajtra és a bébispenótra nagyon vágytam, azért extrán elmentem a delikáteszbe. Remélem ízleni fog!

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megmossuk, és felszeleteljük a zöldségeket, és egy tálba tesszük őket (vagy nagy mélytányérba).
  2. Megsózzuk, borsozzuk a salátát, olívaolajjal nyakon öntjük, citromokat facsarunk rá.
  3. Száraz serpenyőben megpirítjuk a szezámmagocskákat, amikor már szép színük kezd lenni, elegánsan rádobjuk őket a salátára.
  4. Ezután szintén száraz serpenyőben meggrillezzük a sajtot (ha van grillsütőnk, akkor hajrá!, nekem sajnos nincs), oldalanként kb. 2-3 perc alatt.
  5. A sajtot szépen ráhelyezzük a salátánkra, és már fogyaszthatjuk is, bár némi citrom és lime-lé nem árt még rá. Jó étvágyat!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 926
elküldve: 1
receptkönyvben: 115
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Piggy

Mióta szakács: 2011.02.27.
6 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
adag: 1 főre
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

grillezett sajt, saláta haloumi sajttal

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

benta007
benta007 Thu, 2014-06-26 09:40

Egy ötlet: a Hajdú grillsajtja szinte mindenhol kapható és igazából az is haloumi, én azt szoktam használni ilyen ételekhez. Ráadásul jóval olcsóbb. Külföldön is láttam már üzletekben, tényleg nagyon jó ugyanígy serpenyőben is. Nem olvad, nem folyik, stb.

babuci1972
babuci1972 Wed, 2012-02-29 12:31

legutóbb az Aldiban láttam ezt a sajtot, jóval méltányosabb áron mint a hipermarketben

Piggy
Piggy / Piggy Wed, 2012-02-29 19:29

Igen, az Aldiban szoktak néha ilyen csemegék lapulni. Én is csak akkor szoktam ezt az ételt készíteni, amikor csak magamnak főzök, mert elég drága a sajt.

631
salátakeverék 10 dkg
halloumi sajt 10 dkg
koktélparadicsom 5 db
újhagyma 1 közepes db
sárga kaliforniai paprika 1 db
szezámmag 1 teáskanál
citromlé 5 csepp
limelé 5 csepp
olívaolaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint