Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett padlizsán fokhagymás-diós-gránátalmás joghurtszósszal

Grillezett padlizsán fokhagymás-diós-gránátalmás joghurtszósszal
Grillezett padlizsán fokhagymás-diós-gránátalmás joghurtszósszal
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptben jelölt mennyiségek 2 főre vannak kalkulálva, több fő esetén arányosan növelendőek a tételek.

Könnyű, egészséges ebédnek, vacsorának, de akár köretnek is tökéletes.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Szórjuk meg a padlizsánszeleteket durva sóval, és helyezzük a szeleteket egy tésztaszűrőre egy edény fölé. Hagyjuk állni 60 percet.
  2. Fűszerezzük be a padlizsánszeleteket borssal, és mindkét oldalát olajozzuk meg. Sütőben 180°-on kb. 15-20 perc alatt süssük meg.
  3. A joghurtos szószhoz keverjük össze a joghurtot, koriandert, citrom levét, fokhagymát, sót, borsot.
  4. Tálaláshoz öntsünk a joghurtos szószból a padlizsánokra, és szórjunk rá friss koriandert, diót és gránátalmamagokat.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 065
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Bóna Luca

Mióta szakács: 2020.04.06.
2 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, buli receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatitkok: gourmet
konyhatechnológia: grill
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: török
fogás: főétel

egyéb elnevezések

joghurtos padlizsán

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

183
padlizsán 1 nagy db
joghurt 50 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
koriander 0 ízlés szerint
dió 10 g
gránátalma 0.5 db
fokhagyma 1 gerezd
citromlé 1 ek
olívaolaj 1 ek