Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett torta

Grillezett torta
Grillezett torta
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a torta a fűszerezése miatt szerintem inkább téli csemege lenne, de én most találtam rá, és ilyet még nem hallottam, hogy GRILLEZNI TORTÁT. Ezért próbáltam ki.

A származása is érdekes, Indonéziában hollandok kezdték sütni.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Az első rétegeknek kb. 3 perc kellett, a felsőknek már 2 is elég volt. Olvastam olyan hozzászólást is, akinek 30 másodperc alatt sütötte, ahány sütő, annyiféleképpen viselkedik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A puha vajat habosra keverjük a cukorral, adjuk hozzá a tojások sárgáját, jól keverjük el. Szitáljuk bele a lisztet, jól keverjük ki fakanállal.
  2. A fehérjét a csipet sóval verjük fel keményre, és több részletben óvatosan forgassuk a vajas masszába. Osszuk el két részre, az egyikhez adjuk a fűszereket.
  3. Egy tortaformát vajazzunk ki, rakjunk bele sütőpapírt, és azt is vajazzuk.
  4. Kapcsoljuk be a grillező fokozatot a sütőn.
  5. Kanalazzunk kb. 1 dl masszát a formába, és simítsuk el. Rakjuk be a sütőbe, és grillezzük, amíg a teteje éppen csak színt kap. Most a fűszeres tésztából kanalazzunk a tepsibe, szintén simítsuk el, és azt is grillezzük. Ezt addig folytatjuk, amíg az összes tészta el nem fogy.
  6. Hagyjuk a formában hűlni 10 percig, borítsuk ki egy tányérra. Húzzuk le a sütőpapírt az aljáról, tegyünk rá egy másik tányért, és fordítsuk vissza a tortát.
  • sütési hőfok: 250°C
  • tepsi mérete: 23 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 893
elküldve: 3
receptkönyvben: 31
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
732 recept

receptjellemzők

konyha: holland
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

vajas-fűszeres torta, torta grillezve, fűszeres torta grillezve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

299
vaj 23 dkg
cukor 20 dkg
tojás 10 db
1 csipet
finomliszt 13 dkg
fahéj 2 tk
gyömbérpor 1 tk
szerecsendió 0.5 tk
kardamom 0.5 tk
szegfűszeg 0.25 tk