Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Guacamole kicsit másképp

Guacamole kicsit másképp
Guacamole kicsit másképp
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Először karácsonykor ettem ilyet, a férjem húga hozta. Ízlik így is, meg úgy is, ha összeturmixoljuk az avokádóval.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ha héjával vettük a tomatillot, akkor leszedjük, a paprika szárát kihúzzuk (ha nem szedjük ki a paprika szárát, pirítás közben szétrobban).
  2. Feltesszük pirítani egy serpenyőbe a tomatillot és a paprikát, forgassuk, hogy minden oldala barnás legyen.
  3. Amíg pirul, az avokádót meghámozzuk, a magját kiszedjük és felkockázzuk kicsi kockákra, kb. fél ujjnyi vastagra.
  4. Ha megpirultak, beletesszük turmixgépbe a tomatillot, a paprikát, a fokhagymát, a sót és a vizet, és összeturmixoljuk, amíg egynemű lesz (kb 2 perc).
  5. Ha kész, tálba öntjük és belekeverjük az avokádót is.
  6. Aki krémesebben szereti, összeturmixolhatja az avokádóval.

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 748
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Panchita

Mióta szakács: 2013.01.15.
9 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
konyha: mexikói
adag: 4 főre
fogyókúra: paleolit fogyókúra

egyéb elnevezések

avokádókrém, avokádókrém tomatillóval

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

70
avokádó 1 db
mexikói földicseresznye 4 db
hegyes erős paprika 1 db
víz 0.5 dl
fokhagyma 1 gerezd
1 csipet