Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Guba kifli

Guba kifli
Guba kifli
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Közeledik a karácsony, a guba pedig az egyik kedvencem a menüből, de van egy kis bökkenő... Németországban élek, ezért itt nincs rá lehetőség, hogy vegyek kiflit hozzá. Mindenhol keresgéltem, és sajnos rá kellett jönnöm, hogy jó receptet szinte lehetetlen találni hozzá, aztán rátaláltam erre. Gondoltam, megosztom veletek, hátha ti is ilyen helyzetbe kerülnétek. Nagyon egyszerű a recept, életemben először csináltam kelt tésztát, és sikerült!!! Szóval nektek is menni fog ;)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 2 deci langyos, cukros tejben elkeverjük az élesztőt és 2 evőkanálnyi lisztet. Fél órát hagyjuk állni, vigyázzunk, ki ne fusson!
  2. Majd az olajat és a maradék tejet meglangyosítjuk, és feloldjuk benne a sót.
  3. Géppel vagy kézzel jól kidolgozzuk. Fél, háromnegyed órát kelesztjük.
  4. Ujjnyi rudakká sodorjuk, és liszttel megszórt, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  5. 175 fokra előmelegített sütőben sütjük, amíg szép sült kifli színe lesz. Nekem ebből a mennyiségből kb. 18 darab kifli jött ki :)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 297
elküldve: 2
receptkönyvben: 31
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Meelcsikee

Mióta szakács: 2014.12.22.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
szezon: tél
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: kifli
hasonló kategóriák: zsemle, buci, perec, burek, croissant, bagel, briós, hamburger-buci, pita, édes leveles

egyéb elnevezések

kifli, kifli kelt tésztából, kifli gubához

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

863
tej 6 dl
cukor 1 teáskanál
friss élesztő 5 dkg
finomliszt 1000 g
napraforgó olaj 1.5 dl
1 kávéskanál