Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gül baba rózsái

Gül baba rózsái
Gül baba rózsái
60 perc / előkészület: 45 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom és mutatós ez a török édesség vagy aprósüti, ráadásul gyorsan elkészíthető.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Szirup

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A lisztet elvegyítjük a darával és a sütőporral, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk az olajat, a joghurtban elkevert ételszínezőt, és az egészet összegyúrjuk. A tésztát folpackba csomagolva 15 percre a hűtőbe tesszük.
  2. A sütőt 180 °C ra melegítjük, egy közepes tepsibe sütőpapírt fektetünk. A tésztát enyhén lisztezett felületen kb. 3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, és egy 7 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 6 korongot egymás alá illesztünk úgy, hogy a korongok kissé fedjék egymást, és felülről lefelé felcsavarjuk. Az így kapott hengert középen kettévágjuk. A rózsákat a talpukkal lefelé a tepsibe állítjuk, az aljukat kissé összenyomjuk, a szirmokat pedig óvatosan kifelé hajtjuk. Így folytatjuk, amíg az összes tészta el nem fogy.
  3. A rózsákat betesszük a sütőbe, és kb. 15 perig sütjük. A sütőből kivett rózsákra még forrón rálocsolgatjuk a szirupot.

Szirup

  1. A vizet a cukorral és a narancslével sűrű szirup állagúra főzzük, majd belekeverjük a piros ételszínezőt, és rózsavízzel ízesítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 799
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Dórcika

Mióta szakács: 2019.04.16.
2 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
konyhatitkok: gourmet
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Piros Sütis Receptverseny
mikor: ebéd, uzsonna
konyha: török
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

rózsa süti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

717
finomliszt 20 dkg
búzadara 120 g
napraforgó olaj 50 ml
joghurt 50 ml
vaj 6 dkg
sütőpor 6 g
ételfesték 2 kávéskanál
cukor 20 dkg
víz 2 dl
rózsavíz 2 ek
narancslé 1 fél narancsból nyert
ételfesték 1 kávéskanál