Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbér chutney Sajtospirítóstól

Gyömbér chutney Sajtospirítóstól
Gyömbér chutney Sajtospirítóstól
45 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a gyömbért, de a legtöbb esetben túl intenzív marad az íze. Nagyobb mennyiségben pedig csak sushihoz fogyasztok. Ezzel a recepttel viszont megkedveltetheted magaddal és a családoddal is ezt a fűszernövényt.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Bármilyen halhoz kiváló, de önmagában is fogyaszthatod.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A friss gyömbért hámozzuk meg, szeleteljük fel ostyákhoz hasonló szeletekre, majd terítsük szét, mint egy pakli kártyát. Így könnyebb felszelni. Vágjuk vékony csíkokra, majd tegyük egy tálba. Nos, ez fél kilónál sokáig fog tartani, de tarts ki, mivel szép vékony szálak kellenek, hogy zsenge legyen a saláta.
  2. A gyömbéren kívül tegyünk minden hozzávalót egy edénybe, és szelíden forraljuk össze, majd tegyük félre.
  3. Forraljunk fel vizet, és öntsük rá a gyömbérre, hogy ellepje, majd hagyjuk 5 percre állni benne. Ezután szűrjük le, és ismételjük meg ezt a folyamatot még kétszer.
  4. Végül öntsük fel a forró fűszeres ecettel, és tegyük egy tiszta edénybe, amit fóliával takarjunk le. Tároljuk így egy szoba hőmérsékletű helyen, egy hétig. Eltehetjük kis üvegekbe, kiváló ajándék is egyben.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 410
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Sajtospiritos

Mióta szakács: 2014.06.10.
57 recept

receptjellemzők

konyha: ausztrál
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csatni, gyömbéres csatni, chutney

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

329
gyömbér 500 g
kurkuma 1 tk
római kömény 1 teáskanál
fehérborecet 1 dl
víz 2 dl
cukor 1 bögre
1 teáskanál