Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres hagymaleves

Gyömbéres hagymaleves
Gyömbéres hagymaleves
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mikor hétvégén az egész család ágynak dőlt torokfájással, náthával és minden egyébbel, akkor kitaláltam, hogy kéne valami csodarecept ez ellen. Nagyanyáink mindig is mondták, hogy a hagyma nagyon jó erre. Gondoltam, csinálok egy kis hagymalevest. Aztán az is eszembe jutott, hogy kéne még valami, ami hatásos az ilyenekre. Ekkor jött képbe a gyömbér. Számos jó tulajdonsága mellett megfázásra is jó. Így hát összeeszkábáltam ezt a kicsit csípős, de annál finomabb levest.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Apróra vágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, majd 3 ek. olajon megdinszteljük. Belereszeljük a gyömbért. Ettől kicsit csípős lesz, ezért ha valaki nem szereti, kevesebbet tegyen bele.
  2. Annyi vízzel felengedjük, hogy ellepje a hagymát. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük ízlés szerint.
  3. Ha megfőtt a hagyma, botmixerrel krémesre turmixoljuk, de aki szereti a hagymadarabkákat benne, így is hagyhatja.
  4. Pirított zsemlekockákkal, sajttal tálaljuk, de magában is nagyon finom.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 469
elküldve: 2
receptkönyvben: 29
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Vesztababa

Mióta szakács: 2014.02.15.
3 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hagymaleves gyömbéresen, gyömbéres-fokhagymás hagymaleves, hagymaleves gyömbérrel és sajttal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Veritka
Veritka Mon, 2017-03-06 16:56

Hálám örökké üldöz! Így még nem sikerült levest főznöm vendégeknek, hogy én szinte nem is mertem belőle enni, mert úgy ették, mint aki sosem látott kaját.
Eleve tripla adagot csináltam, nem 2X szedtek, hanem 3X 4X.
Ismernek, de viccesen kezdtem mondani, hogy van más is, ne lakjanak jól a levessel. Én balga, eddig vagyonokat költöttem, marhára, tyúkra, na azért az sem szokott rossz lenni,deháááááááááááááát időben, pénzben egészségesen! Nagyon szépen köszönöm, hogy megosztottad velünk!

Naiasz
Naiasz Thu, 2017-02-23 18:48

Elkészítettem ma, és szerintem finom és elképesztően olcsó is, egy kollégista álma. :) Megjegyzem továbbá, hogy a kínai szobatársamnak is nagyon ízlett. :)

v.tara
v.tara Mon, 2015-08-17 12:12

Egyszerű recept és finom is lett, remélem az itthoni betegünk meggyógyul tőle

247
vöröshagyma 3 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
gyömbér 2 cm
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
kenyér 2 szelet
sajt 10 dkg
víz 8 dl