Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres keksz - Gingernuts

Gyömbéres keksz - Gingernuts
Gyömbéres keksz - Gingernuts
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

1996-ban Londonban jártam, és a Trafalgar téri nagy könyvesboltban vásároltam egy süteményes füzetet. http://www.amazon.com/Beautiful-Biscuits-Australian-Womens-Library/dp/0949892106
Ebben szerepelt ez a sütemény, ami nagyon gyorsan elkészíthető.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet és a szódabikarbónát egy tálba szitáljuk.
  2. Hozzáadjuk a fűszereket és a cukrot.
  3. Elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a kissé felvert tojást és a mézet, majd jól összekeverjük.
  4. Miután összeállt a tészta, teáskanálnyi darabokat golyókká formálunk, majd ellapogatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
  5. Addig sütjük, amíg kicsit megbarnul.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 26 221
elküldve: 15
receptkönyvben: 415
elkészítve: 33/51
Facebookon megjelent: -

szakács

Wendy

Mióta szakács: 2009.08.14.
59 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mézes-gyömbéres keksz, gyömbéres teasütemény, brit reggeli keksz gyömbérrel

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gazcsi
gazcsi Sun, 2014-12-07 17:22

Ma megint megsütöttem, de dupla adagban. Szólt közben a karácsonyi cd, nagyon jó
ráhangolódás az ünnepekre. A férjemnek nagyon bejött, pillanatok alatt kész van, olcsó.

gazcsi
gazcsi Fri, 2014-12-05 14:40

Ma megsütöttem ezt a kekszet Mikulásra a férjemnek és a kolléganőmnek, nagyon jó lett. Készítettem simán, dióval, mandulával a tetején és fémdobozokba becsomagoltam. Próbáljátok ki, finom. Köszi a receptet!

Tristi
Tristi Thu, 2014-09-11 20:42

Már nagyon sokszor készitettem,szeretjük nagyon....megesik,hogy kicsit tovább benn felejtem a sütőben,s kőkemény lesz,de az iz,az mindent kárpótol :) Köszi :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2013-12-27 18:57

Most sütöttem meg a kekszeket. Volt egy kis szárított fügém, beleraktam, szerintem passzol, ill. akár egy kevés szárított gyümölcsöt is lehet beletenni. Fontos, hogy a golyók dupla szélességűre híznak, de nem emelkednek, eszerint kell őket elhelyezni, formázni.

Esztorka
Esztorka Wed, 2012-10-31 22:55

Megcsináltam, nagyon jó lett! Bár a cukormennyiséget csökkentettem 40 grammal.

adelanna
puszedli / adelanna Sun, 2011-11-20 21:47

Jó kis recept, kipróbáltam, köszönöm!
De meglehet, egy picit kevesebb cukorral (feleannyival) sütöm legközelébb, mert a mézzel együtt ez a mennyiség nekem már kicsit sok lett az édességből. :)

Timeja
Timeja / Timeja Thu, 2011-11-17 22:17

mennyi ideig tartható el? karácsonyi ajándéknak szeretném:) Megpuhul vagy kekszes marad?

aneg
Wendy / aneg Thu, 2011-11-17 22:50

Szia,
szerintem egy hétig eltartható, de nálunk mindig hamar elfogyott. Attól függ szerintem hol tartod. Ha jól záródó dobozban akkor puha marad, ha viszont nyitott helyen, akkor szeintem száraz lesz.
De sajnos én még ezek egyikét sem próbáltam ezzel a keksszel, mert addigra elfogyott.

Flóra
Flóra / Flóra Wed, 2011-11-09 20:18

Szia!
Nagyon finom lett a süti, köszi a receptet! Karácsonyi hangulatot teremtett. :))
Üdv: Flóra

NRe
NRe Wed, 2011-08-24 12:55

Most lett kész, nagyon finom, kicsit ropogós lett :)

mirnix
mirnix / mirnix Sat, 2011-08-20 14:18

Nagyon fincsi, egyszerű, és gyors. Köszi a receptet, tuti, hogy máskor is fogok sütni!
Üdv: mirnix

Big Boss
Big Boss / Big Boss Thu, 2010-12-23 08:23

Szia Wendy!
Van egy csomó gyömbér, mármint megmaradt!
Tetszik az ötlet és tutira nagyon finom....
Köszönöm.....
Üdv. Dénes

733
finomliszt 300 g
szódabikarbóna 0.5 tk
fahéj 1 tk
gyömbér 2 tk
cukor 220 g
vaj 125 g
tojás 1 db
méz 1 teáskanál